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2005年07月27日
第150回「大変身！メルマガライター」【週刊ウンチク】
"今だから語れる、ネット通販のこぼれ話"
週刊ウンチク 第150回（2004.1.22)
【コボレ話】
「大変身！メルマガライター」
提供：金沢・ヤマト醤油 山本晴一さん
毎週木曜、お店ばたけ出店者が
私ウンチクばあちゃんの部屋に訪れ、こぼれ話を語ってくれるこのコーナー。
今回は、金沢・ヤマト醤油の山本晴一専務。
去年、ホームページリニューアルでイメージチェンジされたんじゃが、現在ではお客様とフレンドリーな交流をされていて、『成功』されとるようなんじゃ！
今日は、成功談についてお伺いしようかの～
あの、「ヤマト醤油の成功体験」って、あなた、まだありません、そんなモン。
今、頭の固い私（店長）の殻に、すこーしだけヒビが入って、「ああー、従来の考え方や、自分のやり方ではダメなんだなあ。ひょっとすると、こっちの方向に進めば良いのではないかなあ・・・・。」と、光が指す方向はアッチと、おぼろげながらに感じつつあるだけです。
お客様の前では、なんですが、まだ、ちゃんとしたＷＥＢショップ店長として、”変身！”するまでには至っておりません。
それに対して、「カリスマ・メルマガライター」として大変身したのは、私（店長）の妻＝”つくし”です。
書くことと言うのは、彼女にとっては、天性のモノではないかと、思うくらいです。
振り返れば、「お店ばたけ」のお仲間の、ニュートンママと一緒に行った、福井県でのＷＥＢショップ店長同士の研修会へ行った事が、変身のきっかけだったかも・・・。
もっと正確に言うと、研修会自体ではなくて、そこへ行く途中の車中の会話が、この大変身のきっかけだったのではないかと・・・・、私はひそかに思っています。
丁丁発止とお互いにやりあって、話が盛り上がったそうですね、
（ルバンシュの）せんちゃん！ ニュートンママ！
いろいろな学びの機会を、お店ばたけを通して得たと思います。
世の中がそうである通り、ＷＥＢでもやっぱり、女性のパワーは凄いわあ！
つくしは、メルマガを待っている人がいると思うと、ますますパワーが出て、スラスラ書ける？そうです。（いやいや、頭が下がります）
では、文章は、つくしさんのメルマガを以下に記します。
「松前風浅漬け・いしる風味」です。
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２： 手作り宅配便 届きました！
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本格的な Ｏｈ！歳暮商戦を前にして、
つくしに陣中見舞いの品が届きました ＼(^O^)／
お客様手作りの
【松前風浅漬け・いしる風味】です。
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| わたしの食生活の中で、
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| 【いしるだし】は、なくてはならない味となりました。
| http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/okaimono/s_ishiru.html
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| なかでも【いしるだし】で味付けする「浅漬け」は、
| 友達にも好評で
| 多めに作ってはおすそ分けをしています。
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東京江東区 「ｓｕｔａｋｏｒａ」さん
ありがとうございます！
前々からお聞きしていた【松前風浅漬け】に
興味津々のつくし
作り方をおききしましたら
『説明するのもなんなので
送ってさしあげますよー』
なんと、宅配便でおすそ分けにあづかりました。
同量の納豆と混ぜて食べるのが
オススメとのことで
さっそく店長（夫）といっただきまーす！
うめぇー！うめぇや コレ！！！（≧∇≦）ъ
って、店長ばくばく。
『こういうの作る方は、
きっとお酒のお好きなかただよ。』
って申しますので
「ｓｕｔａｋｏｒａ」さんにお伺いしましたら
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| いただいたメールを読んだとき
| 大笑いしちゃいまして、
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| お酒好きなんですよねぇ。（わたしは少しですが）
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| 自分のだいじな人もこの漬物が好きなんですが、
| やはり酒飲みで。
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| もうこれがあったら、満足～って、感じです。＾＾；
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やーっぱり！
呑んべぇの店長ならではのスルドイ洞察でありました。
つくしは どっちっていうと、
呑むより食べたいほうなので、これでご飯二膳おかわり！
（いいよね、冬は太っても。防寒対策だわ。）
・・・・・・---－－－☆・
ではかんたんな作り方を。。
【材料】 好きな野菜でいいと思いますが
キャベツ ・・・４分の３
キュウリ ・・・４本
ニンジン ・・・４分の３（大きいとき）
タマネギ ・・・２分の１（大きいもので）
納豆昆布・・・（松前漬けが作れる細切り昆布）
☆ 全部の材料をスライサーなどで細切りにして
よく混ぜ、適当に塩をふってぎゅっと押し
しばらく置きます。
☆ 絞る前にもう一度よくもんで押して
よく水気を取ります。
☆ あとは、適当な分量の納豆昆布を混ぜて、
適当な分量の【いしるだし】を入れ味付けします。
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/okaimono/s_ishiru.html
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| えーと、それだけなんです。
| 簡単ですね。（笑）
| 食べる人の好みでということになりますね。
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| 自分で言うのもなんですけれど。。
| くせになる味で…。
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| 納豆に混ぜるとマイルドな感じになりますし、
| そのままご飯の友にいいですよね。
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| 「ｓｕｔａｋｏｒａ」さん
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うーん。ホント！クセになります。
実はつくし、納豆はからだにいいとは言っても
好んで食べるほうではないんです。
が
確かに、これはごはんの友にぴったりこん！
特に玄米食に ぐっ！ d (-_^)
納豆＆昆布のぬるぬると
野菜のシャキしゃき感が妙にマッチして
これは食べてみるまで想像できない味でした。
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| これも、ヤマト醤油さんとの出会いがなかったら
| 知らなかった味ですし
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| 納豆昆布と【いしるだし】を組み合わせなかったら
| 出会えなかった味です。
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| 「ｓｕｔａｋｏｒａ」さん
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ほんとうにおいしいお手製をたくさんお送りいただき
ありがとうございました。
今度ぜひ作ってみますねー！
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淡白な野菜がなんでこんなにおいしくなるの？
本格派の味にグレードアップさせる魔法の調味料
【いしるだし】
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http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/okaimono/s_ishiru.html
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ヤマト醤油のユーザーから、＜チョットお裾分け＞にあずかられた喜びが、ひしひしと伝わってくるメルマガじゃの。
ネットの世界でリアルな人気（ひとけ）を感じさせる、
つくしさんのメルマガ。
まるでお醤油の貸し借りがあるご近所仲間のような心の交流は、大成功だとおもうんじゃがの。
投稿者 お店ばたけ事務局 : 2005年07月27日 10:59