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2005年09月01日

加賀すたいる 加賀の食卓文化を ~加賀すたいる

カテゴリー[ お店ばたけ出店者情報 ]

加賀すたいる 加賀の食卓文化を ~加賀すたいる
http://www.kaga-style.com/

加賀すたいる店主 上前郁代さん石川県南加賀地方の地の利を活かした、豊富な天然魚介類や加賀ならではの食材を、現代の九谷焼・山中漆器作家たちのうつわに盛りつけ、食とうつわでおいしさもグレードアップ。これが「加賀すたいる」の商品です。たまには奮発して、たとえ一品ずつでも、本物のある暮らしを一緒に楽しみませんか?商品は、誠実に一人一人の生産者、作家さんとの交流の中から、店主が選んで参ります。


山代温泉の女将が作ったお粥を、手のひらになじむ漆椀でいただく<br />
【朝粥セット】

忙しい朝もうつわには手を抜かないで【朝粥セット】
山代温泉の女将が作ったお粥を、佐竹康宏氏、八木繁氏の、手のひらになじむ漆椀でいただく。何気ない、でも心が満ちてくる。そんな時間を持ちませんか?


加賀棒茶と山本長左氏の器 【お茶セット】

夏は冷やして冬は暖かく。手仕事のうつわでいただけば……。【お茶セット】
昭和天皇に献上された丸八製茶場「加賀棒茶」をひんやり冷やし、宮内庁の食器デザインを手掛けた作家・山本長左氏の器でいただく。こんな大人の余裕、大人の贅沢を楽しんでみませんか?


佐竹康宏氏の【漆器の手持ちジョッキ】

手触りから口当たりまで、こだわり尽くされています。【漆器の手持ちジョッキ】
佐竹康宏氏の、漆の手持ちジョッキ。

陶芸家・山本長左氏の絵付けを見学する、加賀すたいる店主 上前さん。有限会社パーソナルデザインワークス
石川県加賀市作見町ラ125番地15
TEL.0761-74-5775 FAX.0761-74-5760
ホームページ http://www.kaga-style.com/
E-mail info@kaga-style.com

投稿者 お店ばたけ事務局 : 2005年09月01日 17:37

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