2005年11月アーカイブ

クリスマスを彩る鉢花と言えば、赤と緑のコントラストも美しい「ポインセチア」

鉢花生産農家、鉢花工房アンド・プラントの今本健夫さんより、いよいよ今年もポインセチアがお届けできるようになりました! とのご連絡がありました。
生産農家から直接お届けする鉢花は、元気度が違います。クリスマスムードを盛り上げるインテリアに、プレゼントにいかがですか。

エンデュアリングレッド5号ポインセチアは5号サイズのエンデュアリングレッドスノーキャッププレステージレッドプレステージブライトレッドエンデュアリングレッド・ピンク・ホワイトなどを取り扱います。
最終お届けは、12月15日です。

写真の「エンデュアリングレッド」5号は、
苞・葉がシャープな感じのエンデュアリング。苞の色も明るく、室内でも映えます
サイズ:5号(高さ約50センチ・幅約35センチ
価格 :2500円 (送料は800円/1梱包(一部地域を除く))
納期 :11月20日~12月15日


その他のポインセチア商品情報、ご購入はアンドプラントWeb通販 ポインセチアをご覧ください。

ポインセチアの花言葉は「私の愛は燃えている」。クリスマスプレゼントとして あなたの愛を託して・・・

聖夜を彩るポインセチアのお求めは、アンドプラントで!

第243回(2005.11.24)「タイヤだって新鮮な方がイイですよね!~特にスタッドレスは活きがイイのが一番あんしん!~」
提供:フジイチ 平田ゆうきさん


スタッドレスタイヤのレンタル、出張交換、管理なら、石川県白山市フジイチ


今回は、スタッドレスタイヤのレンタル、出張交換、管理
タイヤショップフジイチ 平田ゆうきさんが、
タイヤの製造年の見方ついてお話しします。

北陸地方などでは、もうすぐ雪降る冬が来ます。
あなたのスタッドレスタイヤは、大丈夫ですか?

タイヤだって新鮮な方がイイですよね!
  ~特にスタッドレスは活きがイイのが一番あんしん!~

「タイヤの製造年」というのは、実はタイヤ1本1本に記載されているって知っていました?
タイヤの側面に記されている、呪文のような記号の中には、メーカーの名前、タイヤサイズやタイヤの銘柄、メードインどこそこ、製造年など、そんな情報が記されているのです。

「製造年なんて、そんなん気にせんわ~」

という方もいらっしゃるかもしれませんが、実はスタッドレスタイヤはゴムの柔らかさが命とされている種類のタイヤ。新品だろうが、そんなに走っていないタイヤだろうが、年数が経つとゴムは経年劣化でだんだん硬くなってくるのです。

全然使用していないタイヤでも、柔らかさが保持できるのは、1流メーカーのタイヤで、最近では大体3~4年くらいが目安。

柔らかさがなくなると、何がどうなのか?というと、水やアスファルトが凍った時の「氷上性能」が落ちるのです。ゴムの柔らかさが失われれば、グリップ力(ふんばる力ですな)が落ちて、つる~っとなりやすくなります。


滑った事あります?

ワタシ、ちょっぴりだけですけど、そのちょっとでもホント怖かったんですよ~(ーAー;
(あぁ、あれは、新品タイヤで慣らし走行前だったのです…。朝イチのブラックアイスでやられましたね。ブラックアイスは、濡れた路面のように見えるが実は凍ったアスファルト路面。日中でも建物や何かの日陰に残っていたりします。)

さて、そうなると、気になりますよね、製造年。
製造年はこんな風にタイヤの側面に記載されています。

まず、下の写真をご覧下さい。

タイヤ側面にある製造年の記述(解説なし)

これだけでは、何のことやらさっぱりですね。


それでは、下の解説をつけた写真でもう一度ご覧下さい。

タイヤ側面にある製造年の記述(解説あり)

このタイヤは、ダンロップの新製品スタッドレス「DSX」です。
大体どのメーカーでも同じような表記になっています。

夏タイヤ、スタッドレスいずれも同じように表記されています。

これで、「何年製のタイヤ?」とお店の人に聞かなくてもご自分の目で、確かめることが出来ますね。


ちなみに、2000年以降は「4ケタ」になっていますが、 1999年以前は「3ケタ」の表示です。

たとえば、下3ケタが「408」になっていたら、

「40週目・1998年」 

→1998年の10月に作られたタイヤ、ということになります。

さてさて、じゃあ溝があるタイヤでも使えないのか、というと一概にそうともいえません。朝夕の凍った時間帯は走ることが無いという方や、ほとんどを街乗りで過ごされる方などは、その辺を認識された上でご利用になるにはまだ使えそうですね。

溝があれば、雪上性能(積もった雪の上を掻いて進む力、スタッドレスはそれに優れたトレッドデザインになっているのです。トレッドというのは、地面に接するタイヤ面のこと)の面では、十分に使用可能といえます。(ただし、タイヤのプラットホームと溝が並んだら、スタッドレスとしての使用は絶対お勧めできません。)

プラットホームとは?

中央の四角いのがプラットホーム

残り溝が、50%未満になったら交換!
冬用タイヤで、積雪及び凍結路を走行する場合は、 残り溝が50%以上あることが必要です。

溝深さ 50%未満のタイヤは、法規上、冬用タイヤとして使用できません。
プラットホームが目じるしです。

※プラットホームは、全4ヶ所のうち、1ヶ所でも露出したら、交換が必要です。

新品だろうが、(氷で)滑る時は滑ります。要はウデ次第…というか、無茶な運転、たとえば急のつく操作(急ブレーキ、急ハンドル、急発進など)をすると、どんなタイヤでも一発で滑っちゃいます。

特に、北陸はシャーベット雪(べちゃべちゃの水を含んだ雪)が多いので、それが実は怖かったりするんですね。水も滑る原因の一つですから。

年数の経ち過ぎたタイヤ、溝の少ないタイヤは安全な冬のドライビングの妨げとなります。
今、ご自分が使われているタイヤがいつのタイヤなのか、また溝は大丈夫なのか。ご自分の目で確かめて頂ければと思います。

また、新しくタイヤを購入される方は、安い買い物ではないのでしっかりと納得 した上で、タイヤをお選びいただければと思います。

安心と、快適なカーライフ&タイヤライフをご提案するフジイチからのうんちくでした!v(^^*


【ミニリンク集】

白山市「フジイチ」店舗

●スタッドレスの購入、レンタル、交換なら …タイヤショップフジイチ
●タイヤを置くスペースがない!スタッドレスを一時的に利用したい…という方に
タイヤショップフジイチ「冬タイヤ番」
ブログフジイチ !!! 最新おもしろ情報 !!? ブログ

第242回「ガーデニング冬支度」【週刊ウンチク】

第242回(2005.11.17)「ガーデニング冬支度」
提供:鉢花工房アンド・プラント 今本健夫 さん


ゼラニウムの冬越しについてお話しします。アンド・プラント

今回は、ゼラニューム、ベコニアなど元気な鉢花を生産販売する
鉢花工房アンド・プラント 今本健夫さんが
ガーデニング 鉢花の北陸の冬越しの方法についてお話しします。

「ガーデニング 冬支度」
すっかり秋も深まり、紅葉もきれいになりました。
兼六園では雪吊りの準備もされたようです・・・・

さて皆さんのお宅の花たちの様子はいかがですか?
初夏から彩を楽しませてくれたサルビア・マリーゴールド・ベコニアなどの1年草はそろそろお疲れモードではないでしょうか?
園芸店にはパンジー・ビオラをはじめ、ガーデニングシクラメン・ハボタンなどが並び始めました。思い切って植え替えちゃいましょう!!

アンド・プラントの主力の一つ「ゼラニューム」玄関フードの中に取り込んで、直接雨が当たらないようにしてください。
冬はほとんど生長しないので、乾き気味に管理してください。過湿で寒さにあてちゃうと根が傷んで、根ぐされの原因になります。
肥料もほとんどいりません。

北陸の冬を乗り切るポイントは、
1.水を控える 2.肥料も控える 3.水やりは晴れた日に!
 です。

水やりは1週間に1度でも多いくらいだと思ってください。
乾燥で枯れることはまずありませんのでご心配なく。

【ミニリンク集】

アンド・プラントのポインセチア

●鉢花・ゼラニウムの生産直売鉢花工房アンド・プラント

● 鉢花工房アンド・プラントの農園主が、ガーデニング情報、ハウスの様子、生活の中で感じたことを綴ります。  アンド・プラントブログ 徒然花

(財)石川県産業創出支援機構(ISICO) バーチャルモール「お店ばたけ」事務局より、バーチャルショップセミナーお申し込みに関してのお知らせです。

第4回「写真撮影・画像加工」、第5回の「キャッチコピー」につきましては、多くのご応募を頂いた中、撮影実技のこともあり勝手ながら締切らせていただきました。

第1回「ネットショップ起業と現実」、第2回「ビジネスブログ」、第3回「検索エンジン対策とアクセスアップ」につきましては、特に定員を設けておりませんので、引き続きご応募をお待ちしております。
(お申し込み方法、詳細は以下、ご参照ください。)

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石川県内のレベルアップを目指すネットショップのための実践的なセミナー
<ISICO産業大学経営講座> バーチャルショップセミナー

http://www.omisebatake-isico.com/katudou/netseminar.html
 
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昨年開催のキャッチコピーセミナー風景


ISICOでは、ネット販売者に対し、ネット販売での可能性を広く周知することにより実践的な分野に絞ったアドバイスで、レベルアップを図っていただくため、基本的な考え方と最新情報、また集客のためのセミナーを行います。

 
○受講対象者  原則、自社Webショップ開設済みで
          インターネット接続済みパソコンとE-mailアドレスを持ち
          インターネット利用可能な方

○受 講 料   無  料

○会   場   石川県地場産業振興センター 研修室
           ※地 図: http://www.ishijiba.or.jp/access/

○申し込み受付 
●お店ばたけホームページ内専用フォームにてお申し込みください。
 http://www.omisebatake-isico.com/katudou/netseminar.html

   
<第1回>
○日 時 11月25日(金)13:30~16:30
○場 所 石川県地場産業振興センター 本館2階 第1研修室
○テーマ 
「ネットショップで起業を実現 ~オンリーワンネットショップになるために」
「ネットショップの非常識 ~もう甘くないネットショップの現実を考える」
○講 師  平山 泰朗 氏(特定非営利活動法人全国イーコマース協議会 理事長)


<第2回>
○日 時 11月30日(水)13:30~16:30
○場 所 石川県地場産業振興センター 本館3階 第3研修室
○テーマ 「今より一歩先のビジネスブログ活用セミナー」
○講 師  中野 治美 氏(SOHO) お店ばたけHPドクター


<第3回>
○日 時 12月 7日(水)13:30~16:30
○場 所 石川県地場産業振興センター 新館4階 第10研修室
○テーマ「情報に惑わされるな! 小手先でない、本物の検索エンジン対策とは」
○講 師  広瀬  誓 氏  (株)ヒロテック代表 お店ばたけHPドクター

【 詳 細 】

<第1回>
●テーマ:
「ネットショップで起業を実現 ~オンリーワンネットショップになるために」
 「ネットショップの非常識 ~もう甘くないネットショップの現実を考える」
●講 師:平山 泰朗 氏(特定非営利活動法人全国イーコマース協議会 理事長)
●内 容:
【一部】「ネットショップで起業を実現 ~オンリーワンネットショップになるために」

各種サイトを立ち上げてきた自体験と共にネットショップを
始めるためにはどういう商材が向いていて、何が向いていないのか? モールに出店するのがよいのか、独自で始めるのがよいのか?どうすればよいのかをわかりやすく解説する。

【二部】「ネットショップの非常識 ~もう甘くないネットショップの現実を考える」

各種サイトの解説をまじえながら、現在のネットショップのあり方、売り方を考える。


<第2回>
●テーマ:「今より一歩先のビジネスブログ活用セミナー」
●講 師:中野 治美 氏  お店ばたけホームページドクター
●内 容:
バーチャルショップのブログに適するといわれる、サーバインストール型ブロ
グ「MovableType」。お客様により伝わるカスタマイズを行ったり、自社で情報管理の責任を持つためにASP(アプリケーション・サービス・プロバイダ)ブログから乗り換えたいニーズは非常に多いと思われる。
本セミナーでは、そのようなニーズに応えて、MovableTypeをはじめとする本格的な ブログ導入方法、活用方法、事例を具体的に解説する。


<第3回>
●テーマ:「情報に惑わされるな! 小手先でない、本物の検索エンジン対策とは」
●講 師:広瀬 誓 氏 (株)ヒロテック代表 /お店ばたけホームページドクター
●内 容:
変化の激しい検索エンジン。小手先の技術だけでやろうとしても、
逆に順位を落とすこともある。せっかくやるなら最少の手間で
最大の効果をあげたい。
ここでは検索エンジンの基本を踏まえ、サイト運営の目的を果たすための
本物の検索エンジン対策を考える。


●詳細・申込みはこちら
http://www.omisebatake-isico.com/katudou/netseminar.html

第241回(2005.11.10)「日本酒を楽しく美味しく呑む!それは不思議水の力」
提供:松波酒造 金七聖子さん


松波酒造吟醸酒「つづらの波」日本酒が得意でない女性からも呑みやすいと言われます。

今回は、奥能登の地酒・大江山蔵元、
松波酒造の金七聖子さんが、日本酒の酔いを次の日に残さない「美味しく楽しい」飲み方をご紹介します。

「日本酒を楽しく美味しく呑む! それは不思議水の力」

お酒の席でしばしば聞こえる「日本酒は次の日に残るから。。。。。。」って 本当にそうかな!?
最近では10年ほど前の沢山量を飲んでナンボ! というより、楽しい仲間と食事の傍に日本酒をいただく事が主流です。
そんな中で、もっと美味しく味わっていただく為に、日本酒造組合中央会では 「日本酒ときどき水」というスタイルを提案していました。
日本酒を呑む時に、ウイスキーやバーボンのチェイサーの様に「お水」を 飲んでみましょうよ! それは、誰にでも簡単にできるよ。 っということ。

効果は、口の中をリセットする事で、お料理とお酒の味がはっきり分かること、 お水をはさむ事で酔いを和らげる事ができることです。
お水はこだわりのミネラルウォータでも家庭のお水でもいいです。
私もお酒の席でかなり口コミ&実践していますが、不思議なくらい夜は楽々、翌朝すっきりを体感しています。

和らぎ水(やわらぎみず)ピッチャーは山中塗

日本酒の良いところは素敵な器があること。
そこでまたまた石川県酒造組合では、「チェイサー運動」をもっと目に見えるようにするために、お水のネーミング募集と素敵なピッチャーを作りました。

ネーミングは「和らぎ水 やわらぎみず」に決定。(私は「ちょい水」で応募しましたが残念ながら3位で落選) そして山中塗のシックなピッチャーもできました。

外側が黒で内側は朱色、縦に水色で和らぎ水と書かれています。
現在石川県内のホテル・料亭・旅館などで積極的に使われています。


ただの水(失礼)も、素敵器で注ぐと雰囲気も効果も更にアップ!
ちょっと試してみませんか(*^_^*)

【ミニリンク集】

吟醸酒「つづらの波」とずわいがに

●奥能登の地酒「大江山」醸造元
 松波酒造Webshop

●松波酒造・若女将 金七聖子さんが綴る日本酒とおいしいもの、酒蔵風景、奥能登イベント情報ブログ
 【大江山 若女将のの酒楽日記】

第240回(2005.11.2)
「手荒れの悩み、何に注意すると良くなるの?」
提供:アート薬局 中村智子さん

アート薬局 中村智子さん今回は、アート薬局 薬剤師・智さんこと
管理薬剤師の中村智子さんが、この季節、気になる手荒れについてお話しします。

なぜ冬には手が荒れるの?何が原因?どうすれば治るの?
お答えします!


■ 手荒れの悩み、何に注意すると良くなるの?
■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■    1、手*て*掌*テ*手荒れの悩み(^_^ゝ
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

これからの季節に悩まれることの代表のひとつ“手荒れ”。
ひどくなると、“主婦湿疹”という名前がついたりもします。 (ある主婦湿疹のひどい方が皮膚科へいくと、お医者様は “家事をしなければ治りますよ。”と言われたそうですが、そしたら誰が、代わりにやってくれるんだい!!!??)

では夏には比較的マシな手荒れが、これからの季節に悪化する原因は・・・

原因その1  《皮膚の乾燥》
 先月号にも書きましたが、気温が下がってくると、自分の皮脂の分泌がどうしても夏場に比べて減ってくるために、自分の天然のクリームである皮脂膜ができにくくなり、その結果、手が荒れやすくなります。

原因その2  《お湯》
 寒くなってくると、台所や洗面所でお湯を使う機会がぐんと増えます。今は、湯沸かし器やセントラルヒーティングで簡単にお湯が出てくるので、ついついお湯ばかり使ってしまう。
お湯は水より温度が高い分、先ほどの皮脂膜を洗い流してしまうので、その結果、荒れやすくなります。

原因その3  《合成洗剤》
 やはり、昔からの“石けん”に比べて、いわゆる“合成洗剤”は手荒れを悪化させます。
一番影響が大きいのは、まず、台所用洗剤。これを“合成洗剤”から“石けん”に変えることで、手荒れが軽減することは確かです。洗たく石鹸を石けんに変えることで、身体の湿疹が良くなる方もおられるぐらいですから・・・。
もちろん、洗濯し終った洗濯物を干すのも“手”ですから、洗濯石鹸も手荒れに無関係ではありません。


ところで、確実な“石けん”と“合成洗剤”の見分け方をご存知ですか?

 台所洗剤や洗濯洗剤の表(おもて)のところに、“手にやさしい”とか“植物性原料使用”とか書いてあっても関係ありません。
必ず裏側の容器のどこかに“表示”が書いてあります。
まず、その中の“品名”のところを見てください。
石けん成分のものには必ず、“台所用石けん”とか“洗濯用石けん”と書いてありますし、合成洗剤にはちゃんと“台所用合成洗剤”とか“洗濯用合成洗剤”と書いてあります。
そして、“成分”の欄には石けんの場合は、“脂肪酸ナトリウム”または“脂肪酸カリウム”。この2種類しかありえません。
それ以外の成分は、すべて合成洗剤だと思ってください。
(注、まれに品名のところが“複合石けん”と書いてあって、成分のところには“炭酸塩”などがプラスされていることがありますが、これは合成洗剤ではありません。)

一度ご自分のおうちにおいてある洗剤の表示をチェックしてみてくださいね。


あと、手荒れで案外見落とされるのが、“シャンプー”!!
皆さん、洗髪するときには“手”を使いますよね。
でも、このシャンプーの成分が悪さをして手荒れを増やしていることがめずらしくありません。シャンプーを本当に頭皮に優しいものにしたら、手荒れがマシになった方も珍しくありませんよ。
http://www.art-kanazawa.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=03251


 それからちょっと特殊ですが、アトピーの方などの手荒れで、ちょうどボールペンやテニスラケットのさわるところがひどい方や、アトピーの子供さんで、テレビゲームの手に持ってさわるところが見事に湿疹がひどいくなっているのを見たこともあります。
特定の場所だけがひどくなる場合、ちょっと気をつけてみると、原因がわかる場合もあります。


■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■   2、何に注意すると良くなるの???
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 では、次に解決法を!!

まず先に2番目の《お湯》ですが、なかなかお湯を使わずにガマン!
というのは、現実には難しいので、お湯の温度に注意してください。

お湯が温かいほうが気持ちはいいのですが、お湯の温度が高ければ高いほど、皮脂をたくさん落としやすくなります。
だから、お湯の温度はなるべく冷たくない程度のぬるま湯にすること。
これは、実は洗顔のときの注意でも同じです。乾燥肌の方は特に注意してくださいね。


それから3番目の《洗剤》
以前よりいろんなところで注意してみれば、石けん成分の洗剤を扱っているところはかなり増えたと思います。シャボン玉石けんさんも、昔はテレビや雑誌に宣伝も載せてはもらえなかったそうですが、 (他の合成洗剤のメーカーからCMをもらえなくなると困るので、テレビ局や雑誌社はシャボン玉石けんのCMを載せてくれなかったそうです。)今では、堂々とテレビコマーシャルしてますね。
メジャーになった分、金沢でも生協のお店などで見かけるようになりました。

アート薬局でも、石けん成分のものはシャボン玉石けんやマルセル石けんなど数種類扱っています。 粉タイプ、固型タイプ、液体タイプなどいろいろあります。
お近くの方は、どうぞのぞきに来てくださいね。


さて、最後に1番目の《手の乾燥》対策!
どうしても冬場は皮脂が不足するわけで、それを補ってくれて、手荒れを軽減してくれる優れものをご紹介します。

《リスブラン PWSハンドクリーム》
リスブラン PWSハンドクリーム“並みの手荒れ用ハンドクリーム”です。もちろん、無香料・無着色で子供さんから大人までどなたにでも使っていただけます。サラッとしててべたつかず、つけ心地も快適!です。

http://www.art-kanazawa.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=05802


《リスブラン ビューティシャンハンドクリーム》
主婦手荒れにおすすめの、リスブランハンドクリーム
 並みではない、ひどい手荒れや主婦湿疹の方専用。
ビューティシャンつまり美容師さんや調理師さんなど、もともと手荒れのひどい方用に作られたハンドクリームです。
ひび割れて傷だらけの手に塗っても、他のクリームのようにしみたりしないと、根強いファンが多数いらっしゃいます。とにかく、寝る前には必ずたっぷりと塗っていただけば、結果が判るはず!
アトピーによる手荒れにも定評があります。今まで何を塗っても・・・という方はぜひ一度お試しください!

http://www.art-kanazawa.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=05801


  また上記のサンプルのご請求はこちらへどうぞ!!
         ↓
   art-ph@art-kanazawa.com


《アート薬局》CAC化粧品、リスブラン化粧品取扱店。
お肌のお悩み解決します。敏感肌、乾燥肌、アトピー肌、トラブル肌について、薬剤師がご相談を受け付けます。 http://www.art-kanazawa.com/

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【今月のお店】第40回「吉田水産」
店長 吉田洋子さん
北陸の鮮魚を直送! 吉田水産 吉田洋子さんをインタビュー


加賀・粟津温泉の老舗鮮魚・料理屋さんから北陸の鮮魚を直送! …■吉田水産
加賀・粟津温泉の老舗鮮魚・料理屋さんから北陸の鮮魚を直送!  ・・・■吉田水産
 北陸最古の名湯といわれる粟津温泉の地、小松市粟津町で親しまれ続ける、創業56年の吉田水産。古くから粟津温泉旅館などに仕出し料理や、地域のイベントなどにお料理を提供しています。またJR加賀温泉駅前にあるアルプラザ平和堂アビオシティ加賀店にも出店し、海産物を販売、観光のお土産品としてのお買い物が便利です。
今月のお店 今回は、吉田水産 店長 吉田洋子さんにお話を伺いました。

当店のモットーは食品の『安心・安全へのこだわり』。地元橋立漁港をはじめ、地場でとれた鮮魚を当店で加工し直売しています。口にするものであれば、体に良いものを安心して召し上がっていただきたいという気持ちから、できる限り無添加を心掛けています。


ショッピングサイト「吉田水産」を立ち上げたきっかけ

地元温泉旅館 飲食店 ゴルフ場へのお取引を主力に あわせて本店では 新鮮食材を使ったお料理店をしていました。しかし、旅館の数が減少した事や、お魚離れも進み 美味しいお魚を適正価格で、年間通して販売できないかと考えていたところ、小松商工会議所が主催するホームページ講座に受講、平成12年に Webサイトをたちあげました。現在では、地元はもとより関西・中部方面からも問い合わせや注文をいただくようになりました。


吉田水産の名物といえばコレ!

 『うなぎ蒲焼き』と『昆布締め』そして『女将さんのおいしいアドバイス』
おいしい鰻の蒲焼きの決め手となるのは、タレにあるそうです。当店の50年来変わらぬ地酒のみで炊き上げたタレは絶品です。吉田水産のウナギ蒲焼きを食べずして 土用の丑をすごせません。

注文を受けてから活ウナギをさばき、丹誠込めて焼き上げ、即日発送という直営店だから出来る手際の良さ。焼きたてをそのまま、もしくは真空パックで、新鮮な状態でお客様の元へお届けしています。

淡白な白身のお魚は 昆布締めがぴったりです。昆布で締めることで、昆布の旨味が魚にしみ込み最高の味になります。「そのまま召し上がってもいいですが、例えば鯛の昆布締めなら、切り方を変えるだけで、カルパッチョに。薬味を添えるだけでもちょっとしたアレンジを加えるだけで素材本来の美味しさを引き出すことができるのですよ。」と料理屋女将さん直伝のワンポイントアドバイスを教えて頂きました。

鮮魚は注文時にお願いすれば、すぐ調理できるように鮮魚を下ろしてくれたり、イカは皮をむいた状態で届けてくれるので時間の限られた方にもとっても親切です。

またこんなエピソードも。石川県でしか作られていない珍味、ふぐの卵巣を知り、調べていたら当店ホームページへたどりついたというお客様。ご飯からおつまみの話題へ、またそれに合うお酒は?と話題が尽きなかったそうです。そうしたメールのやりとりも食に関する吉田さんの確かな味覚と智恵があるからなのでしょう。


鮮魚店だから大満足!直営店「旨いもの処よした」
そんな海の幸を知り尽くしたおいしいお魚を堪能できるのが、吉田水産直営店「旨いもの処よした」です。
少人数で利用できる個室から宴会や冠婚葬祭での会食に便利な大広間、それに離れにある隠れ家風のお部屋では、新鮮な魚介を中心とした懐石料理(1人1万円~)を堪能できます。1日1組限定(8名まで対応)送迎バスもあります。鮮魚店だから出来る味とボリュームと価格にご満足いただけます。
「石川県は豊かな自然と美味しい食べ物に恵まれています。食を通してより多くの皆様に粟津温泉を知ってもらいたいです。」と粟津町に生まれ育ってこられた吉田さん、地域のまちづくりにも積極的に協力していて、まちに活気が出ることを心より願っています。

本店「旨いもの処よした」へのアクセスはこちら


ずわい蟹解禁予約特典 注目のプレゼント

ずわいかに・こうばこがに予約承ります 11月6日のずわいがに漁解禁に合わせて、吉田水産にてずわい蟹・こうばこ蟹をご予約いただいた方に先着で地酒1升プレゼント!プレゼントがなくなり次第終了ですのでご予約はお早めに。


【レポーターから】
吉田さんはご夫妻そろってお肌がつやつやです。その理由に粟津温泉の源泉にも秘訣があるよう。聞くところによると、粟津の人は美肌美人が多いようです。
秋が深まり、お魚がより美味しくなるこの頃、粟津温泉でのんびり湯につかった後は、とれたてのお魚を味わいに吉田水産へ!!
                                         (お店ばたけ事務局)


吉田水産のひもの。安心安全にこだわっています。店 名 :加賀・粟津温泉の老舗 鮮魚・仕出し屋 吉田水産
代 表 :吉田 博文
所在地: 【本店】
&TEL  〒923-0326石川県小松市粟津町イ5-1
       0761-65-1331
      【加賀百撰街店】
       加賀市作見町ル25-1
       石川県加賀温泉駅前(アビオシティ平和堂内)
       0761-73-5775
E-Mail : info@yoshita-suisan.jp
お店URL :http://www.yoshita-suisan.jp/

第239回 「金沢市の世帯あたりの化粧品消費支出額はいくら?」【週刊ウンチク】

第239回(2005.10.27)「金沢市の世帯あたりの化粧品消費支出額はいくら?」
提供:ルバンシュ 千田和弘さん

ルバンシュより食用成分の入浴剤を新発売!「金時草の湯」今回は、食用成分100%化粧品を製造販売する自然派化粧品ルバンシュ 千田和弘さんが、各都市の化粧品消費額についてお話しします。

●ルバンシュでは、地元石川県産の「金時草」「のと海洋深層水の天然塩」「ラベンダーオイル」を配合した入浴剤「金時草の湯」を新発売しました。

 


 
金沢市の世帯あたりの化粧品消費支出額はいくら?


化粧品業界のレポート誌に、平成15年の県庁所在地別の世帯あたりの化粧品支出金額の統計があったので、ご紹介します。

一番化粧品支出額が多いのは、横浜市45,184円(/年)です。
次いで、高知市44,689円千葉市42,835円前橋市42,765円となっています。
さて、「お店ばたけ」の出店者がいる石川の県庁所在地・金沢市は、40,007円で11位とまずまずでした。


また、消費支出金額の中で化粧品支出金額の割合が高いところは、お隣の福井市で1.27%です。
ちなみに金沢市は、0.94%で36位でした。さらにお隣の富山市は、0.74%で最下位でした。
同じ北陸地方でも、こんなに差があるんですね。

商品別のデータで面白かったのは、「化粧水」で、 12月の支出が一番高いのに、1月と2月は低い結果です。12月に買い占めるのかー!?

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お店ばたけホームページ

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ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」は、(公財)石川県産業創出支援機構が運営するインキュベーションモールです。

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