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2006年01月13日
かぶら寿し、大根寿しを始め金沢の名産品を販売しています。～かぶら寿し本舗かばた
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かぶら寿し 大根寿しを始め金沢の名産品を販売しています。 ～ かぶら寿し本舗かばた
http://www.kabata.co.jp/
地元産青かぶらを使ったかぶら寿しは、当店のこだわりです。伝統の味を守りながらも、かばたオリジナルの創作漬物を提案し続けています。
かぶら寿し…今では稀少価値となった、丸くふくよかな青かぶらと、奥能登の荒波で育った鰤。この二つの味が出会い、引きたてあって生まれた美味、それが金沢名産のかぶら寿しです。
糀で漬け込み、じっくりと氷温熟成させた、金沢の味覚の逸品です。
大根寿し…加賀大根と脂ののった鰊（ニシン）を、糀でじっくりと漬け込んだ美味。
金沢の風土が生んだ、伝統の味です。
さらっとあっさり軽快な味が人気の秘密です。
贈り物に最適 冬のいいもんつめ合せ…冬のかぶら寿しと、かばた人気の冬の味覚をお手頃価格で詰め合わせました。昆布じめ、白山堅豆腐の味噌漬などとのセットもあります。
株式会社マルハ商店（かぶら寿し本舗かばた）
金沢市野町5-12-18
TEL.076-242-1915 FAX.076-243-6456
ホームページ http://www.kabata.co.jp/
E-mail kabata@kabata.co.jp
投稿者 お店ばたけ事務局 : 2006年01月13日 12:32
