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2006年02月07日
能登産天然ふぐ鍋セット…喰いタンでも紹介!【逸品】
カテゴリー[ 石川発!おすすめの逸品 ]
立春を過ぎましたが、2月はまだまだ寒く、それゆえ鍋のおいしい季節です。
人気テレビドラマ「喰いタン」で、石川県ならではのフグ加工品「ふぐの子(卵巣)」などが紹介されたお店ばたけ出店の通販サイト、のとコムさんより、「喰いタン」記念として能登の天然ふぐをつかった「ふぐ鍋」が発売されました。
気の合う仲間と、大切な家族と、アッツアツの能登をお召し上がりください!
能登産天然ふぐ鍋セット
3~4人前 5260円(税込み・送料別)
シロサバフグ×10匹、白菜、長ネギ、春菊、しめじ、えのき、出し昆布、ふぐ鍋用出汁スープ(希釈用)×4
奥能登・宇出津港で獲れた天然しろさばふぐと、地元能登で契約栽培している新鮮な野菜をセットにしました。ドラマ「喰いタン」でも紹介されました。
※大家族、パーティー向けの能登産天然ふぐ鍋セット 6~7人前セット(9260円/税込み・送料別)もございます。
のとコム・熊谷京子さんより:
能登産天然ふぐ鍋を楽しんだ後は雑炊としてお楽しみください。ご飯を一度水洗いしてぬめりをとります。残りのスープにご飯を入れ、一煮立ちさせます。煮立ったら少量の食塩を加え、味を調えた後、溶き卵やネギを入れお召し上がりください。
詳細、お求めは、ふぐの子、ふぐ鍋など、おいしい能登通信販売!「のとコム」で!
投稿者 お店ばたけ事務局 : 2006年02月07日 18:50