2006年7月アーカイブ

フォトアトリエ・アディ 堀光治さんの作品が「日本写真館賞」に入選しました。

能美市辰口町のフォトスタジオ(写真館)で、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」に出店されている、
フォトアトリエ・アディ 堀光治さんの作品が、日本写真館協会「日本写真館賞」に入選しました。
石川県から、地域をテーマにした堀さんの作品が選ばれたことは、とても嬉しいことです。おめでとうございます。
また、「日本写真館賞」受賞につきましては、地元紙「北國新聞」にも、記事として取り上げられました


堀さんの入選作品「仏大寺」は、能美市仏大寺町の八幡神社新宮建設の一連の記録をテーマに制作されました。(下写真)
堀さんの入選作品「仏大寺」


(解説)

「仏大寺(ぶつだいじ)」~平成十八年卯月 慶賀祭~

当店の所在する、石川県能美市に「仏大寺(ぶつだいじ)」という集落があります。
わずか十戸三十人、山間部にあり過疎が進んだひっそりとした集落です。
2006年、雨漏りや、床が抜けるほど痛んだ八幡神社の全面改築が完了いたしました。
神社改装には、一世帯あたり200万円の重い負担が余儀なくされましたが、それでも「神社はあってあたりまえ」と考える住民たちの熱い想い、それに共感、支援する人々が現れて、新聞等でも話題となったようです。

今回、この貴重な記録を当店が依頼されましたが、一般の住居と異なり、神社の改築までの厳かな儀式を目の当たりにする機会に恵まれ、とても感謝しております。

古い神社から、神様を公民館に仮住まいさせるための仮遷宮祭、そして、神社が完成してから、神様に戻っていただく正遷宮祭。これらは民家はもちろんのこと、道端の街灯にいたるまで、灯りという灯りを消して、松明の火だけを頼りに行われました。

他、上棟式などおおよそ1年をかけて様々な行事を進行する際に、山深い集落の人々の結束、素朴な人間関係を見るにつけ、久しく感じた事のない強い思いを持ちました。

神社階段上から撮影した住民の集合写真は大変喜ばれ、私にとっても記憶に残るとても貴重な仕事になりました。

(以下、フォトアトリエ・アディ 堀光治さんからのご報告)・・・・・・・・・・・・・・・・・

私が昨年より撮影しておりました、能美市仏大寺町の新宮建設の一連の記録写真「仏
大寺」が、第1回「日本写真館賞」に入選いたしました。

「日本写真館賞」入選作品展示の様子。

「PhotoFestOsaka2006」集合写真「日本写真館賞」は、写真館の全国組織である「日本写真館協会」(全国で約4000の写真館が加盟)が主催するものです。入選作品は、7月13日14日の二日間、大阪国際会議場グランキューブ大阪で開かれた日本写真館協会全国大会「PhotoFestOsaka2006」で展示され、表彰式は、リーガロイヤルホテルで行われました。

「仏大寺」が入選した「日本写真館賞の第1部」は、「仏大寺」を含め、全国で8点が入選しております。

今後、能美市長に入選の報告を行った上、能美市仏大寺町の町会長さんへ、作品の寄贈を行う予定です。


さて、 もう一点・・・

お店ばたけのウンチクにも、掲載していただきましたが、
フォトアトリエ・アディでは7月23日(日)、親子の日スーパーフォトセッションを開催しました。

おかげさまで、金沢市から加賀市にいたる多数の方に、参加をいただきました。
フォトアトリエ・アディの「親子の日」フォトセッションのカット
フォトアトリエ・アディの「親子の日」フォトセッションのカット

(上写真は、今回撮影されたカットの中からのご紹介です)

写真を通じて、親と子がともに向かい合い、すべての親子の絆が強められたらすばらしい、と考えております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<アディリンク集>
能美市辰口町の写真館(ポートレートスタジオ)・・・「フォトアトリエ・アディ
アディブログ・・・「アディの撮影日和
結婚報告はがき、暑中見舞いはがき、写真ポストカード 専門サイト・・・「P-ファクトリー
大判プリント&スキャン、デジタルプリントなら・・・ 「ニュートン
フジカラーデジカメプリント・・・「PrintShopアディ

「シャツをオーダーする理由(わけ)」【週刊ウンチク】

金港堂のオーダーシャツ

お店ばたけ 週刊ウンチク
第277回(2006.7.27)
「シャツをオーダーする理由(わけ)」
提供:金港堂 宮谷隆之 さん

オーダーシャツと既製品のシャツの違いは?・・・オーダーシャツ販売の金港堂が回答いたします。

◆シャツをオーダーする理由(わけ)

金港堂さん、オーダーシャツと既製品のシャツの違いはどこなの」と先日突然ある方から聞かれました。
・・・う~ん基本的な違いは体にぴったりあっているかどうか?と言うことになりますが、例えば既製品がぴったりあっていると思ってらっしゃる方にはオーダーする必要はないかも?ただこれは主観的な考えであって、第三者から見るとぴったりあっていない場合もあります。

一つに、人間二人に一人は袖丈の長さが左右違います。 私も右が1センチ長い。利き腕が長い方が多いのですが、肩のどちらか下がっていて、利き腕と反対側が長い場合もあります。
勿論オーダーですからそこはしっかり計ります。その他に絶対に既製品ではないだろうな?と思う仕様が一つ。

オーダーでは左右のカフス周りも調節できます。左右のカフス周りの大きさ。ご来店頂いた時に最近は流行もあり割りと存在感のある大きくて厚みのある時計を されている方がいらっしゃいますが、その時計をいつもされているかをお尋ねすることがあります。
もしそうであればほとんどの方が左手に時計をされているのでしょうけど、その左側だけカフスの周りの大きさを大きくします。
通常は右に比べると1センチ。2センチ大きくする場合もあります。時計がカフスにあたることによって擦り切れてしまうのを少しでも解消する為です。などなど。

美しく仕上がった、肩のストライプその他当店のオーダーシャツで対応している事に、生地の柄合わせ
ポケットは勿論、肩のラインも。これは既製品でも対応している物もあるとは思いますが、やはりせっかく体にぴったりあっているのであれば、見た目も良くないと!と言うことです。
シャツはスーツの下に隠れてしまうものですから、意外と「何でもいいや」ってなりがちですが、脱いだ時が勝負!ということもあります。

着心地は縫製だけではなく、生地の良し悪しにも勿論関係あります。
イタリア、スイス、オーストリアなどの海外のシャツ生地。国産でもエジプト綿を使用した生地などを多数用意しております。本当に美味しいものを食べた時に料理の本質が分かるように、本当に着心地のいいシャツを着た時にシャツの本質も覗けるような気がします。

もし、オーダーシャツをご利用頂けるとしたら、一番お気に入りのシャツを着てご来店下さい。
それ以上のシャツをご提供させて頂けるように努力致します。

◆リンク集
オーダーシャツ専門店 金沢・金港堂・・・オーダーシャツのネット通販もしています。
オーダーシャツ専門店 金港堂の周辺地図・・・金沢・片町商店街にお店があります。(毎水曜日が定休日)
オーダーシャツ屋金港堂の日々発見 体をシャツに合わせるか?シャツを体に合わせるか?
・・・毎日更新!金港堂 宮谷さんのブログ。

夏の思い出に、ブラックベリーの摘み取り体験はいかが?[石川県白山市・宮子花園(みやしかえん)]

ブラックベリー、黒く熟したものが食べ頃です。白山市(旧松任市)の花苗・ハーブの生産直売店、宮子花園では、夏期のブラックベリーの摘み取り体験が人気です。夏の楽しい思い出づくりにいかがでしょうか?

ブラックベリーってどんな果実?という方はこちらを。
http://www.miyashikaen.com/kiitigo/kiitigo.html


【宮子花園のブラックベリー摘み取り体験】ご案内

期間:7月下旬から8月初旬の半月位
※7月27日現在、摘み取り体験はまだ始まっていませんが、今週末位から可能になるかと思います。
最新情報は宮子花園ブログをご覧ください。


場所:石川県白山市横江町87番地 宮子花園内
地図はこちら。


料金:直径16㎝ほどの容器すり切り一杯¥315(税込)
※入園料は無料です。


営業時間: 9:00~18:00
※摘み取りは、11:00~14:00頃は炎天下で暑いので、それ以外のお時間がおすすめです。


定休日: 火曜日


ご予約: メールにてご予約受付中です。


ご注意
宮子花園のブラックベリーの摘み取り体験は、お持ち帰りの摘み取りのみで、その場で食べることは都合によりお断りしております。
また、混み合う場合は、1組1杯、お一人様1杯など、限定となりますが、ご了承ください。


宮子花園のガーデンとショップ「花香房夢見草」宮子花園では、シクラメンや花壇苗を育てている農場全体を、花売り場としてお客様に開放しています。
おこしになれば、 ガーデニングの楽しさが、伝わってくることと思います。
また、宮子花園のショップ「花香房夢見草」では、ハーブ関連商品や手作りクッキーの販売をしており、ランチや喫茶の飲食サービスも好評です!

この夏は、ブラックベリーの摘み取り体験ができる「宮子花園」へ、是非ご来店ください!


<関連リンク>
宮子花園ホームページ
宮子花園ブログ
宮子花園 園主のブログ
喫茶「花香房夢見草」ブログ
宮子花園までの地図

「先祖代々から伝わる味(サバの糠漬け)」【週刊ウンチク】

カネイシのサバの糠漬け。刺身風にいただける。

お店ばたけ 週刊ウンチク
第276回(2006.7.20)
「先祖代々から伝わる味(サバの糠漬け)」
提供:カネイシ 新谷伸一さん

◆奥能登漁師伝統の味、能登町カネイシの「サバの糠漬け」について

◆先祖代々から伝わる味(サバの糠漬け)

皆さんはじめまして。能登町で水産加工品の製造、販売を行っている、有限会社カネイシの新谷(しんや)です。これからもどうぞ宜しくお願いいたします!

カネイシの鯖の糠漬け当店では先祖代々能登町の小木港で水産物の加工を行っています。
イカの塩辛、いしり(「いしる」とも言います。いわゆる魚醤ですね)そして今回取り上げる「さばの糠漬け(以下、こんかさば)」などを自社加工しております。

「サバの糠漬け」は、今から約60年ほど前、私の祖父の代が商売に厳しかった頃、小木港の近海物が水揚げされた際に漁師に頭を下げ、傷のついたお金にならないサバを分けてもらい、それを糠漬けにして売り出したのがそもそもの始まりです。その味が評判を呼び、小木から出漁する漁師の保存食の定番として、広く積み込んでいただき、今に至っております。

なので…

私が(現在37歳)物心ついた頃から食卓には半ば当然の如く「サバの糠漬け」が並んでおりました。
特に、夏の暑い盛りの昼ごはんに、サバを焼いたこんがりとした香りが漂ってくれば「あ、今日の昼は『こんかサバ』だ!」と、今でも若かりし記憶の中に鮮明に残っております。

鯖の糠漬け風景。大変な肉体労働が想像できる。寒い時期に新鮮なサバの頭とワタを取り、たっぷりの塩で漬け込みます。身が締まった時点で引き上げ、糠床に合わせ、しっかりと重石をして熟成させます。

熟成期間は約2年。

四季の気温、湿度の変化が糠に合わせたサバをじっくりと熟成させていきます

この「こんかさば」、かなりの長期間塩漬けした後に糠に合わせるため、相当塩辛いのですが、逆にそれが食欲をそそり、焼いた「こんかさば」を御飯に少し添えて食べれば口の中一杯にサバと糠の香ばしい香りが広がります。

また、カネイシの「こんかさば」は、漬け始めてから約2年の熟成期間を大変重い重石を効かせるため、身がカチンコチンに締まっております。そのため、「こんかさば」を生の状態で水洗いして、それを3枚に卸し、刺身風にして酢で召し上がる食べ方も可能です。
この食べ方をする際には身がしっかり締まっていないと崩れてしまいます。

そしてサバに豊富に含まれるEPA、DHAなどをはじめとする成分が体にとても良い事が最近実証されてきております。日本テレビの「思いっきりテレビ」でもサバが特集されていました
先祖から伝わる製法を忠実に守りながら今も作り続けているサバの糠漬け(こんかさば)。反面、現代最先端の科学でそのサバの健康面での効果が実証されている。不思議なものです。

製法は昔からのやり方で大変な肉体労働ですが、昔ながらの味を守るために頑張っております。
これから暑くなるとサバの糠漬けがおいしい季節になります。カネイシのサバの糠漬け(こんかさば)。一度召し上がってみてください。


◆リンク集
・サバの糠漬け、船凍いか、イカの塩辛、いしり・・・奥能登漁師秘伝の味・カネイシWeb通販
サバの糠漬け(こんかさば)通販商品説明  
カネイシWEB担当、新谷(Sinn)のブログ「能登で水産加工品を作る男

ネットマーケティング基礎、初心者のためのSEO、Googleサイトマップ活用・・・
平成18年度【石川県産業大学経営講座】ISICOバーチャルショップセミナー受講者募集中!

(財)石川県産業創出支援機構では、ネット販売での販路拡大を目指す石川県内のネットショップ経営者を対象に、自店に集客し購入していただくための基本的な手法と最新情報を学んでいただくバーチャルショップセミナーを、8月より開催いたします。

バーチャルショップセミナー受講風景イメージ


◆◆「効果を追求したWebマーケティングセミナー」◆◆

講 師:榛葉 壮士(しんば たけし) 氏
 (GMOインターネット株式会社

日 時:平成18年 8月 11日(金) 13:30~16:30

場 所:石川県地場産業振興センター新館5階 第13研修室
※地図はこちら

受 講 料:無料

定 員:30名

内 容:
ネットビジネスの現状と、購買意思決定プロセスを学び、集客・売上げの基礎的な知識を習得します。
また、マーケティングを含むホームページ対策の今後の動きについても説明していただきます。

◆◆「初心者でもすぐにできる!売上アップに繋がる即効SEO対策」◆◆

講 師:広瀬 誓 氏
 (株式会社ヒロテック/お店ばたけ ホームページドクター)

日 時:平成18年 8月 24日(木) 13:30~16:30

場 所:石川県地場産業振興センター新館4階 第10研修室
※地図はこちら

受 講 料:無料

定 員:30名

内 容:
ネットショップの集客に欠かせないのが「SEO(検索エンジン最適化)」。
1つのキーワードを1位にするのは難しいですが、多くのキーワードを20位以内にするのは、比較的難しくないことです。
このセミナーでは初心者でも簡単にできるSEO技術のみを使って、即効性があって売上アップに繋がるSEO対策を紹介します。

Step1 自サイトのランキングを多角的に調べる
Step2 キーワードアドバイスツールを使いたおす
Step3 自サイトが狙える、具体的な数値目標を作る
Step4 ページ毎に狙い目キーワードを決める
Step5 狙い目キーワードをコンテンツへ仕込む
Step6 1ヶ月後・・・数値目標はどこまで達成できたか

◆◆「Googleの最新動向~【Google Sitemap】を使ってみよう」◆◆

講 師:広瀬 誓 氏
 (株式会社ヒロテック/お店ばたけ ホームページドクター)

日 時:平成18年 9月 8日(金) 13:30~16:30

場 所:石川県地場産業振興センター新館4階 第10研修室
※地図はこちら

受 講 料:無料

定 員:30名

内 容:
検索エンジン「Google」が、新サービス「Google Sitemap」を開始しました。
Google Sitemapは、現状ではベータ版運用で未定な部分も多いのですが、Sitemapによるページ登録という手段は、今後様々なサービスに繋がっていく可能性があります。
このセミナーでは具体的なSitemapの設定方法を中心にご紹介します。

・Google Sitemapとは何か?
・ドリームウィーバーを使ってSitemapを作るには
・Movable Typeを使ってSitemapを作るには
・ASPブログを使ってSitemapを作るには
・SitemapをGoogleに登録する
・Sitemapの機能を検証する
・Sitemapを有効活用するには
・その他


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

上記バーチャルショップセミナー参加のお申し込みは、お店ばたけホームページ内応募フォームがございますので、そちらからお申し込みください。(3講座共通)
また、この3講座の後にも、各テーマで実践的な講座を開催予定です。(当ブログでご案内いたします)


<参考リンク>
過去のネットショップ向けセミナー開催内容
ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」

オーダーシャツ専門店「金港堂」へ取材に行ってきました!

金港堂の店内今日も一日、暑かったですね。
金沢市片町にあるオーダーシャツ専門店「金港堂」へ取材に行ってきました。
代表取締役の宮谷さんにいろいろお話を伺ってきましたよ。
ISICOバーチャルモールお店ばたけの「今月のお店」8月号に掲載予定ですので、皆さん、おたのしみに。

「今月のお店」のバックナンバーはこちら

夏バテ防止に、吉田水産の鰻(ウナギ)通販しています。

お店ばたけ 週刊ウンチク
第275回(2006.7.13)
「土用の丑に向けて~週一の鰻で良い仕事を!」
提供:吉田水産 吉田洋子さん

◆平成18年、今年の土用の丑の日は7月23日(日)、8月4日(金)の2回です。

◆土用の丑に向けて~週1回の鰻で良い仕事を!

吉田水産のうなぎの蒲焼き、う巻きたまごセット今年の土用の丑の日は7月23日(日) 8月4日(金)の2回です。
夏を乗り切るには"吉田水産のウナギ蒲焼き"が一番の効果です。おいしい鰻通販しています。う巻きタマゴとのセットもありますよ。
元気モリモリ、心と体に良い汗をかきましょう!

ところで、日本で一番多くウナギ蒲焼きを食べた人といえば"斉藤茂吉"です。
ウナギに対する情熱が、彼の詠んだ歌とともに蘇ります。
茂吉研究家の林谷廣氏には『茂吉と鰻』と題する著書まであります。著書によると、年間96回も鰻を食したそうです。

"もろびとのふかき心にわが食みし鰻のかずをおもふことあり"

鰻のお陰で仕事がはかどったという記載ががあり、茂吉の業績を支えたのは鰻と言えます。
鰻以外の好物も、とろろ、なめこ、納豆等、ぬめりのあるものでした。

我が家の義父の元気のもとも鰻です~週一鰻が登場~現役のクラブのマスターです。大正10年生まれの御年86歳です。

吉田水産の鰻の蒲焼き

"吉田水産のうなぎ蒲焼き"インターネットでのご注文お受けしています。>>吉田水産のネット通販
発送・配達できます。真空冷凍対応可能。ご注文お待ち申し上げます~☆ ☆ ☆
無添加の蒲焼きのたれで、じっくり焼き上げました。3度掛けしましたたれと、鰻の旨さが、幸福を運びます。
食べ方は、うな丼が一番美味しい!
うざく、柳川、う巻きなどのウナギ料理もお楽しみください。


◆リンク集
・鰻の蒲焼き、う巻き、いかの塩辛、銀だら加賀醤油漬け・・・通販しています。
 加賀・粟津温泉の老舗鮮魚・仕出し屋から直送 吉田水産

粟津温泉にお越しください!小松市粟津町の料理屋さん「うまいもの処よした」
加賀温泉駅の待ち時間には、駅前アビオシティ加賀平和堂内「吉田水産アビオ店」

7月9日、ブログ総合サイト人気blogランキング」様の提供する、人気ブログランキング"地域情報(北陸) Ranking"にて、石川県の意欲あるネットショップが集まるモール「お店ばたけ」出店者のオーダーシャツ専門店金港堂さんのブログオーダーシャツ屋金港堂の日々発見 体をシャツに合わせるか?シャツを体に合わせるか?が1位にランクインしました。1位に成られたのは初めてだそうで、おめでとうございます。

毎日更新!「オーダーシャツ屋金港堂の日々発見 体をシャツに合わせるか?シャツを体に合わせるか?」では、金港堂代表の宮谷隆之さんが、シャツやネクタイなどの話題から、おしゃれなライフスタイルを提案しています。

男はやはりかっこいい方がかっこいい! 売り場で感じるトレンドの着こなし、お洒落を通してどう素敵にすごすか?・・・このような、心豊かな話題のブログが1位になったのは、嬉しくなりますね。

ご興味のある方は、是非ごらんください。

7月7日、七夕の今日、石川県能登町宇出津(うしつ)では、「宇出津あばれ祭り」が開催されます。
その名の通り、とても豪快なお祭りだそうです。

松波酒造「花つづら」さて、「宇出津あばれ祭り」と併せて、能登町の造り酒屋である
松波酒造さんでは、新商品「花つづら」が発売されます。
桃色の瓶に可愛らしいラベルは、女性でも手に取りやすそうな雰囲気です。


(以下、松波酒造さまホームページより)
楽しい空間に「ぽっ」と咲く花のようなお酒をテーマに作りました。
能登町小木の九十九湾(つくもわん)沖5km・水深400mより取水した「能登海洋深層水」を仕込み水に使い、杜氏も初挑戦のお酒です。
とてもやわらかい風合いで、日本酒初心者におすすめ。

松波酒造「花つづら」720ml原料米 石川産五百万石
精米歩合 68%
使用酵母 協会7号
日本酒度 +2 (ひやしてさらり、そのままでほんわり)
アルコール度 14~15度
720ml
価格 1,575円

楽しい空間に「ぽっ」と咲く花のような奥能登のお酒「花つづら」
お求めは、松波酒造ホームページで!

白ワインとグレープフルーツ果汁で・・・

お店ばたけ 週刊ウンチク
第274回(2006.7.6)
「夏、だから『白ワイン』Part2白ワイン、飲み残したってへっちゃらだい!」
提供:マダム櫻子の夢ワイン 西田櫻子さん

◆第2弾!ワインアドバイザー・七尾港の"マダム櫻子"がおくる、夏のワイン話

◆夏、だから「白ワイン」Part2:白ワイン、飲み残したってへっちゃらだい!

夢ワインの店主、マダム櫻子さん。飲み残しの白ワイン、しかも3日目あなたならどーする?

1 鶏肉に塩・コショーしてまいて、ようじでとめて、白ワインたっぷりで煮汁がなくなるまで煮込む。チキンロールの出来上がり。

2 とにかくキンキンに冷やして味のわからんうちに飲み干す。

3 残量にもよるが、おいしくないから捨てる。

3とお答えの方ちょっと待った!

白ワインをグレープフルーツ果汁で割って、アペリティフに。風味の乏しくなった飲み残しワイン、捨てないで!もったいな~い。
香りを風味を補いましょうよ。
グレープフルーツ生絞り果汁をグラスに注いで、ステア(かき混ぜること)して、ワインカクテルにしちゃいましょう。

果汁が入る分、アルコール度数も下がり夏にぴったりの涼しげで、フルーティなワインカクテルに大変身です。

大勢集まるバーベキューパーティなんぞの時なら、飲み残しではなく、手頃な1000円くらいの白ワインを100%のグレープフルーツジュースで1:1に割って、よーく冷やしてサービスすると、気のきいた夏のアペリティフ(食前酒)になります。
夏の白ワイン、マダム櫻子がアドバイスいたします。
アルコールに弱い方にも、それでも飲みたい方にも、恐る恐る手を出してみたいあなたにも、白ワインカクテルにトライしてみましょう。この夏の冒険です。

お手頃な白ワインから、特別な日の白ワインまで、ワイン選びは、私マダム櫻子がお手伝いします


>>マダム櫻子のウンチク
  夏、だから『白ワイン』Part1「食あたりなんてへっちゃらだい!」はこちらから


◆リンク集
「夏!だから白ワイン」お手ごろ白ワイン特集!
ワインアドバイザー&きき酒師、マダム櫻子がおすすめするワイン、焼酎、日本酒

・・・「マダム櫻子の夢ワイン」(西田酒店)「夢ワインモバイル店」もオープン!
マダム櫻子の日記ブログ、現在はボルドーワイン紀行の話題。・・・「夢ワイン
西田酒店の日々を綴るスタッフブログ・・・ 「おけいの楽しいひとり言」・「norisukeの1日

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ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」は、(公財)石川県産業創出支援機構が運営するインキュベーションモールです。

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