金沢市で金沢の冬の味覚である、かぶら寿しや大根寿しの製造販売をされている「四十萬谷本舗」へ取材に行ってきました!

四十萬谷本舗 弥生本店1月だというのに雪も降らず、ちっとも冬らしくないですね。
さて、本日16日(火)の午後に金沢市で金澤の冬の味覚である、かぶら寿しや大根寿しなどの製造販売をされている「四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)」へ取材に行ってきました。
代表取締役社長 四十萬谷正久さんとWeb担当 井原直子さんにいろいろお話を伺ってきましたよ。
ISICOバーチャルモールお店ばたけの「今月のお店」2月号に掲載予定ですので、皆さん、おたのしみに。

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