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2008年04月21日
この花何の花？...菜の花ではありません。
カテゴリー[ これが旬！いちおし商品 ]
この花何の花？...菜の花に似たこの花は、やっぱりアブラナ科ですが、「小松菜 コマツナ」です。
お店ばたけ出店者を取材する「今月のお店」取材の際に、有機JAS認定農家、七尾市中島のユウキファーム山岸さんのハウスで見た、小松菜のお花畑です。
※因みに、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」は、名称を「お花ばたけ」と間違えられることがとても多いです。
お店が育つ場所＝お店ばたけを、どうかよろしくお願いいたします。
すぐに柔らかくなるのが特長の、ユウキファーム山岸の小松菜。
お年寄りにも食べやすいと好評です。離乳食にも使いやすそうですね。
「今月のお店」ユウキファーム山岸さんのレポートは、5月公開予定です。
お楽しみに。
有機JAS認定小松菜、胡瓜...ユウキファーム山岸・七草会さんのネットショップはこちら
投稿者 お店ばたけ事務局 : 2008年04月21日 18:13