石川県林業試験場のカツラが黄葉し始めています。

秋と言えば、【紅葉】。
一足早く、９月から緑の葉を黄色に変える木があるのをご存じですか？

カツラの木（石川県林業試験場 樹木公園）

美しいですね。

ちなみに、カツラの紅葉（黄葉）時には
【甘いカラメルのような香り】がするんです！
皆様も、カツラの木を見つけたら、確かめてみてくださいね。

石川県林業試験場 樹木公園（正門駐車場に並木があります）

ちなみに、この香り、【醤油の香りに似ている】という人も。

確かに、金沢市大野町の醤油工場でも
こんな香りがしていた気が....できたて醤油の香り？
そういえば、お醤油ソフトクリームもキャラメル味でした。

直源醤油 工場見学
http://www.naogen.co.jp/index22.htm

金沢・ヤマト醤油　醤油ソフトクリーム
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/s_cream.html