「能登いか屋さん」様(石川県鳳珠郡能登町)が新規出店しました!

平成29年度 お店ばたけプラス 新規ご出店のお知らせです。
公益財団法人石川県産業創出支援機構(ISICO)が運営する、石川県の意欲あるネットショップ・実店舗誘導型ホームページが集まるインキュベーションモール「お店ばたけプラス」に、
能登いか屋さん 様(石川県いか釣生産直販協同組合/鳳珠郡能登町/船内一尾凍結船凍いかの産直販売)が出店いたしました。

能登いか屋さん 石川県いか釣生産直販協同組合 https://www.ikaturi.jp

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石川県いか釣生産直販協同組合のネットショップ「能登いか屋さん」では、いかの三大漁港のひとつ、能登・小木港に水揚げされる船内一尾凍結船凍いかを専門に扱っています。
イカの産地ならではの製法や味を守り、鮮度を重視した特別な製法で商品づくりに取り組んでいます。


「船上の味をご家庭で味わえる!」お刺身用・一本釣いか
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ご贈答用にも最適な、船内一尾凍結いか。一本ごと真空パックされています。
どなたでも簡単に調理ができる"写真入りいか刺しレシピ"付き。


当組合から誕生した【いかの地獄漬け】

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ロングセラー「いかの地獄漬け」は、濃厚な醤油にしっかり漬かったいかの旨味を丸ごとお楽しみいただけます。
仕上げには唐辛子を振りかけて、ピリッと仕立てました。

いかの醤油漬けは沖漬けとも呼ばれ、北海道や能登の漁師が船上で漬けた豪快な漁師料理を、当組合創業者がお客様の要望を受けて商品化。「いかの地獄漬け」と命名しました。


社名:石川県いか釣生産直販協同組合
住所:石川県鳳珠郡能登町宇出津井字10
電話番号:0768-62-3673
URL:https://www.ikaturi.jp

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ISICOバーチャルモール「お店ばたけプラス」は、(公財)石川県産業創出支援機構が運営するインキュベーションモールです。

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