新聞・雑誌などへの掲載の最近のブログ記事

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2007年3月9日(金)、北国新聞朝刊20面「石川を食す」に、
七尾の大豆飴(まめあめ)の話題で、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」出店者の
(有)のとコム(七尾市/大豆飴、もみいかなど能登半島の食品の販売)の熊谷京子さんが、手作り大豆飴を披露されています。

七尾名物・大豆飴
は、水飴、大豆の粉を練り合わせた「すはま」のようなお菓子で、加賀藩主献上品として伝えられてきました。現代でも、家庭で作られたり、七尾市出身の世界的パティシエ・辻口博啓さんが創作菓子の素材にも使われたのだそうです。

北國新聞では、七尾菓子業組合様が、安土桃山時代からの大豆飴を再現したという大豆飴と、のとコム 熊谷さんの手作り大豆飴の情報が掲載されています。
熊谷さんの手作り大豆飴(まめあめ)のレシピは、お店ばたけ週刊ウンチク第271回「七尾名物・大豆飴」でも、ご紹介しておりますが、こねあわせた生地は、一晩おいてから切るほうが良いようですね。

のとコムでは、熊谷店長がお遣いものに使われるという大豆飴を販売されていますので、手作りはむずかしいなという方は、そちらもご参照ください。

それにしても、掲載の手作り大豆飴(まめあめ)、美味しそうです・・・・

2007年2月23日(金)、北国新聞朝刊20面「石川を食す」に、
能登漁師直伝の味・イカの塩辛の話題で、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」出店者の
幸寿し(穴水町/寿司屋/塩辛、くちこ、このわた等能登の食品の販売)の橋本公生さんが紹介されました。
幸寿し橋本さんの、生のイカを使ったイカの塩辛の作り方が掲載されています。
また、奥様・弥栄子さんの味として、冬大根を使った極上の食べ方も紹介されています。

能登有料道路、能登空港からほど近い、穴水駅前に幸寿し店舗はあります。
能登観光のランチに、夕食に便利な場所です。是非足をお運びになってみてください。


<関連リンク>
能登半島の美味しい食材が満載・・・幸寿し
幸寿司直伝 とっておきレシピ
お店ばたけ週刊ウンチク「しめさばの作り方」 幸寿し 橋本公生さん
お店ばたけ週刊ウンチク「トコロテンの作り方」幸寿し 橋本公生さん
お店ばたけ週刊ウンチク 「寿司屋の符丁・解説(関東編)」幸寿し 橋本公生さん
「寿司屋の符丁・解説(寿司用語編)」幸寿し 橋本公生さん

2007年1月13日(土)、北国新聞朝刊1面に、
「合格招く?腕の梅鉢紋 祈願ミサンガ人気」のタイトルで、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」出店者の(株)出口織ネーム(白山市/ジャカード織物製造業)の合格祈願グッズミサンガの製作風景が掲載されました。2007年のセンター試験1日目、本格的な受験シーズン入りを象徴する記事です。

出口織ネームさんの、合格ミサンガを販売するネットショップ「ドゥネーム」は、平成18年度ISICOお店ばたけ「Webモデル育成事業」をきっかけに開設されました。

学問の神様、菅原道真ゆかりの梅鉢紋デザインや、合格鉢巻デザインのミサンガの裏に、受験生の名前や志望校名、「全員合格!」等の言葉を織り込んだ「合格祈願ミサンガ」は、合格グッズ・お守りとして、今年も受験生の人気を集めているようです。


<関連リンク>
ジャカード織物製造業 出口織ネームホームページ
合格祈願ミサンガ ミサンガのお店「ドゥネーム」

読売新聞朝刊に、お店ばたけ関連記事((株)ルバンシュ 千田社長紹介、モールブログ活用)が掲載されました。

2006年8月4日(金)、読売新聞朝刊28面に(石川の記事)「トップランナー」に、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」にご協力いただいております(株)ルバンシュ 千田和弘社長のインタビューが掲載されました。
ルバンシュが製造販売する、無添加、食用成分100%の基礎化粧品、子供向け商品について、また、化粧品への地元産原料の活用についてお話しされています。

また、同紙同頁「企業HPにブログ」記事に、石川県内企業のブログ活用について、お店ばたけ出店者の活用状況を一例にご紹介いただいております。
その他、四十万谷本舗様、和座本舗様、お店ばたけのドクターでブログセミナー講師の中野治美さんのコメントが掲載されています。

読売新聞様、ありがとうございました。


<関連リンク>
自然派化粧品ルバンシュ
ISICOバーチャルモールお店ばたけ(出店者のブログ活用状況)
お店ばたけブログ Webお役立ち情報「ブログ活用」(ブログセミナー内容他)

2006年6月13日発売月刊ネットショップ&アフィリ(発行 (株)サイビズ 様)7月号の、「全国ネットショップ繁盛記」地域プロデュース記事に、ISICOバーチャルモール「お店ばたけ」出店者の(株)金港堂 宮谷隆之社長のインタビューが掲載されています。


インタビュー記事では、片町商店街新興組合IT委員会の、携帯電話を活用した地域活性化(携帯電話活用イベント「e-片町お店すごろく」)についての他、商店街のネット活用についてのご意見も述べられています。
また、オーダーシャツ専門店 金港堂のお店とホームページの紹介も掲載されています。


<参考リンク>
片町商店街ホームページ e-katamachi
 携帯電話活用イベントについては、イベントギャラリーをご覧ください。

オーダーシャツ、オーダーシャツ、オーダーワイシャツ専門店 金沢・金港堂
インターネット上でも、オーダーシャツが注文可能です。ご来店の方はこちらの地図をご参照ください。

毎日更新 金港堂ブログ
オーダーシャツ屋金港堂の日々発見 体をシャツに合わせるか?シャツを体に合わせるか?

お洒落な話題満載の、金港堂 宮谷さんのブログ。人気ブログランキングの地域情報(北陸)でも、上位にランクインしています。


『月刊 ネットショップ&アフィリ』は、(財)石川県産業創出支援機構(ISICO) いしかわSOHOプラザクリエーションオフィス(石川県IT総合人材育成センタービル1階)内で閲覧することが出来ます。
※いしかわSOHOプラザクリエーションオフィスは、SOHO事業者様や、その他県内の事業者様が活用できるスペースです。
ご利用には会員登録が必要です。詳しくはホームページをご覧ください。

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