石川発!おすすめの逸品の最近のブログ記事

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 「お店ばたけ」を運営する(財)石川県産業創出支援機構(ISICO)の事務所が所在する石川県金沢市では、4/2に金沢地方気象台から桜開花宣言(ソメイヨシノ)が出され、週末のお天気で、すっかり見頃を迎えました。

 下写真は4/6、兼六園となり、金沢城公園の桜。「春の金沢」お決まりの構図です。
午後~夕方には、ほぼ満開でした。お花見シートをひいた若者たちが、盛り上がっていました。
金沢城公園の桜も満開でした。


 下は4/7、ISICO事務所のある金沢市鞍月、産業振興ゾーン(工業試験場裏)のソメイヨシノ。
曇り空が残念ですが、満開です。
石川県工業試験場裏のソメイヨシノ080407


 下は、同じく産業振興ゾーン(工業試験場裏)の大島桜。葉と花が同時に開き、とても良い香りがするのが特徴です。桜餅の葉っぱは大島桜の葉です。
産業振興ゾーン(工業試験場裏)の大島桜。


 桜の花をはじめ、ツツジや藤など、これから様々な花が見頃になっていきます。
県外の方も地元の方も、観光地と合わせて、春の石川県へ、行楽に出かけてみませんか?

桜、さくら、サクラ お店ばたけ「桜もの」特集

お店ばたけ さくらもの通販特集

桜開花が待ち遠しい今日この頃ですね。
石川県の意欲あるネットショップが集まるモール「お店ばたけ」出店店舗で、通販を行っている
「桜もの」商品をピックアップしてみました。
桜づくしの日々をお楽しみください。


1.プロが選ぶ高級食材のお取り寄せ「おいしい店ドットコム」の
「桜の花びら」が入った 感動の桜アイス

桜アイス 桜の花びらが入っています

金沢市の高級食材のお店、
おいしい店ドットコムからは、桜アイスをご紹介します。

桜の花びらが入った、上品なアイスクリーム。
桜アイス(2リットル)
4,180円 (税込)

桜の花、桜ご飯、桜湯においしい店では、桜の花びら(100g×2袋 1,100円 (税込))桜の葉 50枚×2袋 1,300円 (税込)なども通販しています。
手づくりの桜ご飯や桜湯、桜餅などをお楽しみください。
★桜ごはんの作り方★はこちら

2.ワインアドバイザー・七尾港の「マダム櫻子」が選ぶ、
お花見にピッタリのワイン

七尾市の西田酒店七尾港の「マダム櫻子」こと西田櫻子さんが選ぶ、お花見にピッタリの桜系ワイン。

Sakura'07 シュブロ キュヴェサクラSakura'07
750ml

日本人女性"かおり"さんの嫁いだ先はフランスのブルゴーニュのマランジュ村。
夫婦でワインを造っています。
かおりさんのご主人は、かつて日本で見た満開の桜のみごとさに
桜をイメージしたロゼワインを作りました。

ピノ・ノアールで仕込まれた特別なロゼワインです。


カフェドパリ 桜の香カフェドパリ 桜の香
750ml

季節限定、桜の香りのスパークリングワイン。
桜の華やかさと、甘い花の香りが豊かに広がり、
軽やかで、爽やかな泡立ちと共に
春らんまんをお楽しみ下さい。

ワインアドバイザー・七尾港の「マダム櫻子」が選ぶ、お花見にピッタリのワイン一覧はこちら


3.四十萬谷本舗の「桜べったら漬」

金澤漬物 四十萬谷本舗からは、「桜べったら漬」
べったら漬とは大根を糀に漬けた、大根寿しとは違う糀漬です。

四十萬谷本舗の桜べったら漬

一緒に漬け込んだ桜の花びらも食べられます。
花びらの部分を刻んで大根と一緒にお召し上がり下さい。
桜の風味が口いっぱいに広がり春らしいお味です。
今だけの限定商品です。

石川のネットショップ発、「桜もの」お取り寄せ
桜の季節を存分に愉しみたい方に、おすすめします。

 北陸農政局ホームページで、北陸の地元産食材を使った「簡単朝食レシピ」と、「元気なおにぎり屋さん」の紹介集が公開されています。

これは、朝食の欠食が社会的関心を呼び、朝食を食べないことの弊害が種々指摘されている中で、朝食について関心を持って頂くために、北陸農政局様が企画した取り組みです。


北陸の地元産食材を使った「簡単朝食レシピ

シラスと中島菜の和えご飯
能登もずくの雑炊
リゾット風のこしひかり粥
ころ柿と水菜のサラダ
白山堅豆腐のソテー

などなど。
パパッと作れる、それでいて変わった趣のレシピが満載です。


北陸の「元気なおにぎり屋さん
米の主産地である北陸ならではの特徴を生かした「元気なおにぎり屋さん」と、その自慢のおにぎりを紹介されています。

石川県のおにぎり屋さんとして紹介されていたのは、下記のお店です。

JA根上 加工部会(能美市)
かむ・かむ(金沢市)
銀のめし(加賀市)
おむすび美人(金沢市)
竹の浦館(加賀市)
むすび(金沢市)
金むす(金沢市)
FULL OF BEANS(金沢市)

●レシピ&お店紹介集を100名に
 このたび、北陸農政局では、「簡単朝食レシピ&元気なおにぎり屋さん」紹介集(冊子)を作成、先着100名様に進呈されるそうです。
 紹介集ご希望の方はこちらのご案内をご覧ください。

●おにぎりといえば...
石川県の頑張るネットショップが集まるモール「お店ばたけ」出店者の川原農産さんでは、おにぎり専用米を販売し、人気のため平成19年分が完売になってしまったそうです。
現在(20年3月)、平成20年のおこめを育てる準備をされています。
収穫は9月。新米の季節が待ち遠しいですね。
 ※川原さんおすすめ、おにぎりにぴったりなお塩はこちら


おにぎりは、むすぶ(にぎる)人の思いがぎゅっと詰まった、日本人が誇れる食べ物のひとつではないでしょうか。最近調子が良くない、力が出ないなぁ...という方に、「おにぎり」....お薦めです。

デザインはもちろん、機能性、音への配慮が特徴的な演奏会、発表会用のオーダードレスを制作する、
オーダードレス美露土(能美市) 湯谷知子さんが制作したドレスが、金沢駅東口近く、石川県立音楽堂の1階ホールにて、展示されています。

MADE IN 石川な美露土のドレスが展示されています


12星座モチーフが印象的なドレス。生地は石川県産のシルク(山木絹織 小松市)と、オーガンジー(西村織物 白山市)を使い、加賀友禅の染め(下村染工 下村利明さん)が施されています。


(以下、オーダードレス美露土 湯谷知子さんより)------

 平成20年1月、東京での展示会で使用した十二楽奏ドレスを、石川県立音楽堂ホールに飾って頂く事になりました。
 「全て石川県で生産(メイド イン 石川)」を打ち出して、展示会に持ち込みましたが、一般のお客様の目に触れないので、何とか見ていただきたくて、先ずは音楽堂に展示してもらいました。


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ホールに展示されているので、どなたでもご覧になれます。
開館時間(県立音楽堂 利用時間)は、午前9時~午後10時
展示期間は、平成20年3月末までを予定しています。(催事の都合で変更する可能性があります)

お近くにお越しの際は是非、十二楽奏ドレスの人形たち、ご覧ください。

金沢市鞍月、石川県庁隣、石川県地場産業振興センターにて、「石川の地場産品展」が開催されています。
石川県内の工芸品や特産品を一堂に集めて紹介。一部展示販売もしています。
(画像に見られる商品は、在庫があるとは限りませんので、気になるものがある方は、お越しになる前に地場産センターにお問い合わせ下さい。 TEL:076-268-2010)

石川の地場産品展 能登上布


会場には、能登の天然塩や倶利伽羅蕎麦、根上の丸いも等の食品や、珠洲焼、能登上布等の工芸品などがずらり並びます。
石川県内のネットショップが集まるバーチャルモールお店ばたけ出店店舗の商品も、展示されています。

お近くにお越しの際は、ぜひ「石川の地場産品展」お立ち寄りください。


「石川の地場産品展」

■会期:2007年1月11日(金)~1月27日(月)
 9:00~17:00

■会場:石川県地場産業振興センター本館1階 展示ホール
金沢市鞍月2丁目1番地 電話076-268-2010
※地図はこちら
※地図(GoogleMap)

■主催:(財)石川県地場産業振興センター


石川の地場産品展

展示 いしり亭のメギスいしり

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ISICOバーチャルモール「お店ばたけプラス」は、(公財)石川県産業創出支援機構が運営するインキュベーションモールです。

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