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(財)石川県産業創出支援機構の「石川発!お店探訪記」加賀・能登 頑張るお店は、石川県内の実店舗・ショップを訪問し、取扱商品の特徴・売れ筋、店づくりや店舗展開・経営方針、顧客サービスや今後の課題などを取材して、頑張っているお店の魅力を紹介していきます。


酒通の五感くすぐる酒具たちをネットで発信! (有)村上商店

酒通の五感くすぐる酒具たちをネットで発信! (有)村上商店


※(有)村上商店 様は平成29年3月退店しました。

昭和28年から、酒造メーカー向けの醸造機械や酒造りに用いる様々な道具を製造販売してきているのが、金沢市尾張町に本社を構える村上商店である。自他共に認める左党でもある村上修社長は、日本人の風土と食文化に根ざした日本酒をこよなく愛する酒通に喜んでもらいたい、日本酒ファンを開拓したいとの熱い思いで、2年前から日本酒を燗する道具類等をネット販売するホームページ『酒具市場』を立ち上げ、新たな顧客の開拓に腐心している。


● 酒造業界では知る人ぞ知る村上商店

村上商店の取扱商品は、酒造店御用達の商品酒造用機械酒造りの工程で、麹室に敷く麻布がある。この醸造用織物は特殊な織り方をする布で、現在全国シェアの100%を同社の製品が独占しているというから驚きだ。この商品がベースにあり、全国に約60軒あまりの代理店網が構築され、全国の酒造メーカーが得意先である。
そうした酒造メーカーに麻布だけでなく、簡易充填機びん太(同社登録商標)及び関連商品、濾過機、異物除去装置等々を製造・販売している。
なかでも簡易充填機びん太は同社のロングセラー商品で、全国の酒蔵に450台以上の納入実績がある。

創業時から長い年月をかけて信頼関係を築いてきた得意先の酒蔵が全国に点在しており、ネット社会になる遙か以前から全国ネットのビジネスを展開してきている村上商店が、ネットショップ『酒具市場』の母体である。


● 日本酒ファンを増やすことがネットの狙い

すずちろり、ききちょこ、かんどうこなど、日本酒を楽しむための道具を取り扱う「日本酒の長期低落傾向に歯止めがかからず、若い人が日本酒をほとんど飲まなくなってきています。原因はいろいろありすぎて一朝一夕にはどうすることもできませんが、何とかしたいとずっと思い続けていました」と熱く語る村上社長。

そんな思いを形にしたのが、燗酒を飲むさまざまな道具類をネットで販売するホームページ『酒具市場』の開設である。しかしながら、極端に間口の狭いネットショップだけに、訪れるお客さんは特別な人(通人)に限られる。そのため、これ以上品揃えを増やすことや関連グッズを取り扱うことは考えていない。「逆にこの間口の狭さにこだわっていきたい」と顔を綻ばす。「日本酒が低迷しているとはいえ、東京で開催される試飲会などに出かけると若い女性が大勢来ていて、あれを見ると日本酒もまだまだと思いますが、金沢へ帰ってきてお酒の会を開くと毎回同じ顔ぶれで、若い人が増えないという悩みがあります。お酒を楽しめる何かを提案できれば...」と腕を組む。


● 本体のホームページは頼もしい右腕

村上商店が取り扱う機器村上商店の社長手作りのホームページはかなりの歴史があり、新製品の機械や施工事例の写真を大きく貼り付けて紹介する簡単なものだが、同社の製品や施行例の実績写真は、酒造メーカーが見れば一目瞭然で分かることから、それを見て問い合わせの電話が入り受注につながり、村上社長の頼もしい右腕として同社の売上に大いに貢献している。

今年7月末に静岡県下田市に完成したミネラルウォーター製造工場の仕事もこのホームページがきっかけで受注したもの。その意味で、荒削りのホームページではあるが、実績の写真を見せることで新規受注が獲得でき、ホームページとして十分に機能している。しかしながら、ネットショップとなると、ターゲットが異なる上に、まずは辿り着いてもらわないことには商売にならず、簡単にはいかない様子。


● プラスαのページづくりに試行錯誤

かんどうこかんすけ夏場は冷酒の需要が高まる時期ではあるが、敢えてそこには目を向けず(器屋になってしまうため...)あくまでも燗酒用の道具にこだわる。
ただ、酒造りにとっても人間が生きていくためにも美味しい水は欠かせないことから、業務用のみならず家庭向けの浄水器の販売を本格的に展開していきたい考えだ。

例えば、錫製の燗酒用『すずちろり』は何種類もあるが、ネットでは価格が高いものの方がよく出るそうだ。購入者の多い地域を伺ったところ「特にどの方面が多いということはなく、まんべんなく全国各地から注文が入ってきています。逆に地元からの注文は少ないですね」と首をかしげる。自らが考える売れるものと、ネットで売れるものとの間にギャップがあることを感じながらも、どの商品も全て本物にこだわり、決して紛い物は扱わないと決めている。


ききちょこ「杜氏さんがきき酒する時、新酒鑑評会で鑑定官がきき酒する時に使うきき猪口(ちょこ)ひとつ取っても、紛いものが沢山出回っています。そんな中で、杜氏さんや鑑定官がきき酒に使用する本物のきき猪口であることを表記したところ、立て続けに売れ品切れ状態です」と顧客の購買意欲をくすぐるキャッチコピーも心得たもの。「今は一日あたり100~200件程度のアクセスですが、これが1日1,000~2,000件ペースに増えれば、ネットショップとして採算が取れるようになるのではないか」と自己分析する。

日本酒は冷酒で飲むよりも燗酒を飲んだ方が二日酔いもなく、味も良くなることから、そうした日本酒本来の飲み方文化の提案や、得意先の酒蔵の杜氏紹介、酒造りにまつわるエピソードなどをホームページ内で紹介することなど、新たな魅力づくりに思いを馳せる。


● 新たな目玉商品で勝負

炭酸水製造装置を開発する最近の地サイダーブームもあって、炭酸ものを製造する装置の要望が増えてきたことから、試行錯誤を繰り返し、炭酸水製造装置を自社で開発し、商品化にこぎつけた。現在、特許取得に向けて準備を進めている。

同社オリジナルの炭酸水製造装置は、コンパクトで移動可能なことが最大の特徴で、先のビッグサイトでの展示会に出展したところ、かなりの反響を得た。価格も250万円と工場の製造ライン設備のことを思えば4分の1程度とあって、全国の酒造メーカーからこの新製品の注文が舞い込んでおり、今後さらなる引き合いが期待できる一押し商品である。

ネットショップ『酒具市場』については、「お店ばたけの他の出店者の皆さんのページを拝見すると、細かく作り込まれた素晴らしいものばかりで頭が下がります。まずはいろいろ勉強させていただき、日本酒に目を向けてもらえるプロ仕様の楽しいグッズを紹介していくホームページづくりを目指したい。できれば、仕入れ販売だけでなく、地場の伝統工芸の職人さんとのコラボレーションでオリジナルグッズの開発にも取り組んでみたい」と夢を膨らませる村上社長である。

インタビューを終えて・・・
いくらいいもの、本物を扱っていても、アクセスしてもらえなければ商いが成立しないのがネットショップの難しさでもある。いかに、多くの人に来店してもらえるページにするか、お店ばたけでの成果が期待される。


村上商店 村上社長商 号 (有)村上商店
住 所 金沢市尾張町2-7-12
電話番号 (076)221-4023
創 業 昭和28年
取扱商品 醸造機械、酒具、醸造用織物ほか
URL http://ichiba.sakagu.jp/

(財)石川県産業創出支援機構の「石川発!お店探訪記」金沢・加賀・能登 頑張るお店 は、石川県内の実店舗・ショップを訪問し、取扱商品の特徴・売れ筋、店づくりや店舗展開・経営方針、顧客サービスや今後の課題などを取材して、頑張っているお店の魅力を紹介していきます。

お店ばたけ出店者 あいさつ状ONLINE STORE

お客様の心に響くものづくりで次なる成長を期す あいさつ状ONLINE STORE


バブル崩壊、パソコンの普及、長期にわたるデフレ環境下にあって、印刷業界においても生き残りを賭けた激しい価格競争が繰り広げられている。こうした中で、新たな収益の柱にすべく、1年前にネット上で挨拶状の印刷を受注する『あいさつ状 ONLINE STORE』を立ち上げた(株)栄光プリントの出村明社長にお話を伺った。


● 新規顧客獲得を狙いネットショップを立ち上げ
(株)栄光プリント 出村明社長リーマンショック以降急激に売上が減少してきた中で、何か新しい収益源となる仕事を確保できないかと出村社長が思案を巡らせていた時、大阪で開催された勉強会で『挨拶のWeb Shop先駆者』である徳丸博之氏の講演を聴く機会を得る。

2003年に2~3人でスタートした印刷会社が、ネットで挨拶状を印刷するサービスを開始したところ、倍々ゲームで業績が伸び、現在では年商7億円の会社に急成長している。確固たる地位を確立し、簡単に真似ができないほど独走している成功のノウハウの一端を100人あまりの同業者が聴講したもの。「トップ企業が独走している中で誰も真似しないだろうから、自分だけ真似をすれば、大手の手が届かない仕事を拾えるのではないか、それが全国相手の仕事になれば、それなりの売上になるのではないかと思った」とネットショップ立ち上げの経緯を述懐する。


● 自社にウェブデザイナーがいたことが勝因
前述の先行企業のやり方を参考に、ウェブショップで挨拶状を小ロットで受注するテストショップをまずやろうと考えた。幸いなことに、同社にはウェブ作成に長けた社員がいたことから、延べにして2カ月あまりの期間をかけて、『あいさつ状ONLINE STORE』が完成する。実際にこのホームページにアクセスすると一目瞭然だが、先行企業に勝るとも劣らない作り込まれたレベルの高いものとなっている。転勤、転職、定年退職、独立・開業、事務所移転、社長交代など需要の多いものは目立つサイズのアイコンで配置し、初めてこのホームページを訪問した人にも単純明快で分かりやすいページ構成になっている。

「中島君がホームページの大部分を作成してくれていますが、彼がいてくれることは当社にとって非常にありがたく、自社内でサイトを作成できることが強みにもなっています。他のスタッフが手の空いた時間を有効に活用して、テキスト入力等を手伝いながら、2カ月余りを要して完成した社員たちの力作です」と胸を張る。


● 更なるステップアップを期し、お店ばたけへ出店
転勤挨拶状スタート当初は、既存の仕事をしながら片手間に対応する程度しか注文はないだろうと予測していた。つまり、月に数十万円程度売上があれば上等と考えていた。ところが、実際にスタートしてみると、「予想以上に注文が舞い込み、異動時期の3月から4月にかけては月100万円を超え、その他の月も高い数字を維持するようになってきています」と、嬉しい誤算に笑みがこぼれる。これに意を強くした出村社長は、この売上をさらに倍、倍と増やし、将来的には10倍ぐらいに持っていくため、ISICOのお店ばたけに出店し、専門家のアドバイスを受けながら、ホームページの魅力アップ、使い勝手の向上、検索アクセス数の増加を図るべく、進化に向けた取り組みをスタートさせたところ。


● 1年間のテストショップで得たものをフィードバック
約1年やってみて分かったことを伺うと、「非常に小ロットの仕事が多く、中には1枚だけ印刷する注文もありました。何百枚、何千枚という仕事も時にはありますが、概ね100枚以下が主流です。発注者の地域は、関東方面からが全体の6割近くを占め、次いで関西、あとは北海道から沖縄まで、全国から注文があります。今のところ個人よりも法人からの注文比率が高いです」とのこと。

注文は十人十色、一人ひとり異なり、同じものが一つもなく、全ての商品がオリジナルである。挨拶状はアイテム数にすると150~160種類に及び、もちろんオリジナルの文章にも対応している。校正のやりとりの過程で、挿入する地図を何回も差し替えたり、何度も文章を訂正するお客さんがいて手間と時間を要する場合もあるようだが、追加料金は一切請求せず、ホームページに提示した枚数に応じた料金のみで対応している。

現在、『あいさつ状ONLIN STORE』では、価格体系を工夫し25%引、全国送料無料を打ち出してお得感をアピールしている。また生産体制の効率化を図り利益を確保している。年賀状のシーズンには年賀状もラインアップしたものの、最も競争の激しい分野で、デザインのバリエーションが豊富な大手には全く歯が立たなかったようだ。そんな中で、デザインの関係ない喪中ハガキの注文を多く獲得する。つまり、定型のものにはまだまだ可能性が潜んでいる証拠でもある。


● 心を込めたものづくりに専心
「一枚のあいさつ状の中に、それを注文してきたお客様のいろんな人生ドラマが垣間見えるだけに、納品された商品を受け取ったお客様には全く分からないかもしれませんが、製作に携わる我々は真心を込めて、たとえ1枚であっても、逆に言えば少ない枚数だからこそ、なおのこと心を込めて、お客様が納得し、満足していただける丁寧な仕事を心掛けていきたい」と熱く語る。間もなくウェブショップが1周年を迎えることから、値引きではなく何か付加価値をつける形での記念セールを検討中。と同時に、挨拶状とは別に封筒や名刺などの定型ものを受注する新たなホームページを準備中で、早ければ今夏中にはアップしたい考えだ。


● 3年後には売上の10%を目標に
あいさつ状ONLINE STORE.jpg会社としての看板商品を持ちたいとの思いから、自費出版にも力を注いでいる。出村社長自ら自費出版アドバイザーの資格を取得。『自費出版がよくわかる本』を出版し、「自費出版と言えば栄光プリントと言われるように持っていきたい」と力を込める。

ホームページを見たお客さんが、その他の印刷物も注文してくれる相乗効果が期待できるホームページ運営を推し進めていく考えだ。現状では売上全体の数%に満たないウェブ部門を、3年後には10%程度にまで持っていくことを目標に、ブラッシュアップに取り組むスタッフを温かく見守る出村社長の眼差しが印象に残った。


インタビューを終えて・・・
小粒でもピリリと辛い職人集団を標榜する栄光プリント。先代から築いてきた信用・信頼を第一に、顧客の喜ぶ顔が見られるハートのある仕事に邁進してもらいたい。

あいさつ状ONLINE STORE 社長と担当スタッフ店舗名 (株)栄光プリント
住 所 金沢市神宮寺3-4-17
電話番号 (076)251-3076
創 業 昭和46年
資本金 2000万円
URL https://www.aisatsujou.com

あいさつ状ONLINE STORE 担当スタッフ
後列:出村社長の右横が中島さん
前列:橋本店長(左)と制作の水野さん

(財)石川県産業創出支援機構「石川発!お店探訪記」金沢・加賀・能登 頑張るお店 は、石川県内の実店舗・ショップを訪問し、取扱商品の特徴・売れ筋、店づくりや店舗展開・経営方針、顧客サービスや今後の課題などを取材して、頑張っているお店の魅力を紹介していきます。

お店ばたけ出店者 ジャンティール キタカミ

恋人の聖地・内灘に恋人たちのジュエリーショップ ジャンティール キタカミ


平成21年、恋人の聖地に認定された内灘町。この町でジュエリー一筋25年、堅実な商いで得意客を増やし、巷で人気の高いジュエリーショップが『ジャンティール キタカミ』である。新たな取り組みとして、ウェブショップを開設して約1年、オリジナルアクセサリーの売れ行きが好調な同店の北上徹祥社長(右から4番目)、北上宗憲チーフデザイナー(右から3番目)にお話を伺った。


● 気が付けば25周年
ジャンティールキタカミ北上社長はジュエリーショップを持つ夢を実現すべく、昭和60年に自らの生まれ故郷である内灘町に『ジャンティール キタカミ』(ジャンティールはフランス語でおしゃれの意)をオープンする。その門出を祝すかのように、同年産まれたのが三男の宗憲さんで、彼は店の歩みと共に成長し、今は頼もしい片腕としてアクセサリーの製作を担当している。

バブル期には、香林坊109やポルテ金沢にも支店を構えていたが、遡ること13年前に全て撤退し、本店一店舗に集中する。
「今のように本店だけであれば、お客様がいつ来店されても私か家内が必ず接客できますが、支店を出すと、私たち夫婦が店にいない時間が多くなり、目が行き届かなくなり、お客様からすると顧客満足度の低い店になっていました」と北上社長は自省する。


● ネットショップで若い顧客を開拓
天使の恋するネックレス地元の専門店として、地元に役立つ店でありたいと邁進してきた北上社長の背中を見て育った宗憲さんは、「うちの店は、若い人たちには敷居が高く入りにくいとの声を耳にしていたため、若い人が気軽に購入できる価格帯のアクセサリーをウェブショップで販売することで、若い人に来店してもらう動機付けになればとの思いから、1年前に手作りのホームページを立ち上げました」とネットショップ開設の経緯を語る。

同店のネットショップでは、オリジナルアクセサリー『天使の恋するネックレス&ブレスレット』を販売している。恋人の聖地・内灘に相応しく、恋人たちを応援する同店ならではのアイデア商品で、注文を受けてから1点、1点、宗憲さんが手作業で仕上げている。「ネットショップでアクセサリーを購入した若い人たちを、ゆくゆくはブライダル需要にもつなげていきたい」と目を輝かせる宗憲さん。


● 人気ブロガーとコラボ
ジャンティールキタカミのネットショップ昨年、内灘町が恋人の聖地に認定されたのを受け、町のイベントに人気ブロガーの桃ちゃんを呼んでサイン会を開催した際、同店オリジナルの『天使の恋するネックレス』を着用してもらい、彼女のブログで時々宣伝してもらう契約を取り付ける。桃ちゃんがブログにネックレスを着用した写真をアップし、アクセサリーのかわいさをアピールしたことで人気に火がつき、注文が一気に増えたという。

同店では、北上社長スタッフ宗憲さんがそれぞれにブログを発信しており、こうしたブログからウェブショップに入ってくる人が少なくなく、販促ツールの一つとして貢献している。


● ネットは全国がターゲット
「ネットショップを立ち上げたところ、これまでご縁のなかった関東、関西方面はもちろんのこと、北海道や沖縄からもアクセサリーの注文が舞い込んで来たのには驚きました」と宗憲さんは振り返る。1年あまりが経過し、月平均で約3000件のアクセスがあるとのこと。

『天使の恋するネックレスをつけたおかげで彼氏ができた・・・』との喜びの声が多数寄せられており、「そうした全国各地の女性たちが、近い将来、恋人の聖地でもある内灘町の当店に遊びに来てくれることが私の楽しみの一つです」と北上社長は顔を綻ばす。


● お店ばたけに出店し、レベルアップを図る
自店のホームページのレベルを客観的に評価してもらうべく、平成21年度にISICOが主催したネットショップコンテスト石川2009に初めてエントリーする。「ホームページの作成は素人である私が自己流で作成したものだけに、プロが作成したものと比べると著しく見劣りがし、素人のできることには限界があることを痛感しました」と宗憲さん。

そこで、ISICOのお店ばたけに出店することで、プロのアドバイザーによる指導や助言を受け、魅力あるホームページにリニューアルしていきたいと考えた。


● 幸運を呼ぶエンジェル
幸運を呼ぶエンジェルジャンティールキタカミの店内に入り、左手に進むと壁面にユリの花を手に持った天使の絵が飾られている。これは遡ること22年あまり前、百貨店のアンティーク売場に飾られていたのを北上社長が見つけ買い求めたもの。以来、誰が決めたわけでもないが、この天使の絵の前で写真を撮ったカップルが幸せになることから、『幸運を呼ぶエンジェル』として人気のスポットになっている。開店から25年間で8000組を超えるカップルが同店で婚約指輪、結婚指輪を買い求めているというから驚きだ。

お客さんと同店の縁の始まりは婚約指輪だが、その後の結婚指輪、毎年の結婚記念日や誕生日と、次々と記念日が到来することから、婚約指輪を購入したお客様の大部分がリピーターになっている。「オープン当初のお客様の中にはお孫さんまで三世代のお付き合いも少なくなく、一組のお客様との出会いが、その人の人生はもちろんのこと、ご家族の人生の節目にも当店がお役に立てることが何より嬉しいです」と満面の笑みで語る北上社長。


● あくまでも地元顧客第一主義
ISICOの指導を得て、ホームページが充実した段階で、楽天への出店や世界市場もターゲットにしたい考えだ。「ただ、アクセサリーは注文が入ってから私が一人で作るため、大量に注文が入った場合は対応できなくなります。25年間商いを続けてくることができたのは、日々来店してくださる地元のお客様があってのことで、そのお客様を一番大事にしていきたいと思っています。ネットショップの可能性はとても素晴らしいことは分かっていますが、ネットへの対応に時間が取られて実店舗の接客が疎かになるようなことはしたくないので、そのジレンマがあります」と地域密着型店舗にこだわる宗憲さん。若さの中にもしっかりとした芯が1本通った考え方に感服させられる。

『天使の恋するネックレス』に漆塗りを施した『WAJIMA』シリーズさらに、異業種である輪島塗とコラボレーションし、『天使の恋するネックレス』に漆塗りを施した『WAJIMA』シリーズを新たに展開するなど、同店の商品アイテムに新風を吹き込む若き宗憲さんのこれからの活躍が楽しみである。


インタビューを終えて・・・
長男が店長、三男がデザイナーとして両親をサポートし、家族とスタッフが心を一つにしてお客様を温かくおもてなしする、これがジャンティールキタカミが追求する商いであることを痛感させられた。

ジャンティール キタカミ 外観店舗名 ジャンティール キタカミ
住 所 河北郡内灘町鶴ヶ丘3-138-3
電話番号 (076)238-7770
創 業 昭和60年
URL http://genti-k.shop-pro.jp/

石川県内の、意欲あるネットショップが集まって、常時成長中!
ISICOバーチャルモール「お店ばたけISHIKAWA」平成22年度 新規ご出店(4月-5月)の3店舗様をご紹介申し上げます。

●「あいさつ状ONLINE STORE」(株式会社栄光プリント/金沢市/挨拶状印刷の専門サイト)
あいさつ状ONLINE STOREネットショップへ
挨拶状は、日頃からお世話になっている方々にお礼の気持ちや敬意を表し、自分の近況を伝えるための書状です。大切な方々へ送る挨拶状ですから、専門のスタッフが一つ一つ心を込めて作成いたします。

●「酒具市場」(有限会社村上商店/金沢市/日本酒を楽しむためのプロ道具)
酒具市場ネットショップへ
日本酒の燗酒を楽しむための「すずちろり」や「酒温計」、また蔵元できき酒をする際に使っている「蛇の目入りきき猪口」など、「日本酒」にこだわった酒具でもっとお酒を楽しんでいただけたらうれしいです。

※(有)村上商店 様は平成29年3月退店しました。


●「ジャンティールkitakami」(株式会社ジャンティールキタカミ/内灘町/恋を叶えるアクセサリーショップ)

ジャンティールkitakamiネットショップへ

ジャンティールキタカミは、恋人の聖地がある内灘町で数々の幸せを生み出してきました。ハンドメイドで作るハッピーなアクセサリーでたくさんの「喜び」をお届けいたします!


意欲あるネットショップ70店舗が集まり成長中!【お店ばたけ】
http://www.omisebatake-isico.com/

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お店ばたけプラスホームページ

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ISICOバーチャルモール「お店ばたけプラス」は、(公財)石川県産業創出支援機構が運営するインキュベーションモールです。

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