2005年8月アーカイブ

第233回「等価交換~WWOOFのこと」【週刊ウンチク】

第233回(2005.8.25)「等価交換~WWOOFのこと」
提供:無添加漬物風来 西田栄喜さん


風来・朝の風景

今回は、日本一小さな農家、
無添加漬物 風来 西田栄喜さんが、金銭のやりとり無しで「食事・宿泊場所」と「労働力」を交換する仕組み「WWOOF(ウーフ Willing Workers On Organic Farms)」についてご紹介します。

等価交換~WWOOF(ウーフ)のこと

先日WWOOF(ウーフ)のことを教えていただきました。 風来ではまだWWOOFを使ったことはありませんが、よい制度だな~とは思っていました。知っている人から薦められるとますます興味が湧いてきます。

WWOOFとは、有機農場や、自然が豊かに残っている所、環境 を大事にする人達、または人と交流することを大切にしているところと、そこで働いてみたい人達をつなぐことを目的にした組織 だそうです。

WWOOFは世界各国にあるのですが、最近日本でも注目されていますね。

ウーファー(WWOOFの登録をしてWWOOF体験する人。働き手。)にとっては動機は色々あるようです。
農場で働く経験をしたい 。 有機農業を勉強したい。 作物がで きるところを見てみたい 。 将来田舎で暮らしたい、その前にどんなものかちょっと体験したい。 農業研修をする前に、もう少し気軽に農業体験してみたい 。 多種多様の考えの人々と接したい 。 などなど。

農家(ホスト)にしてみるとある時期には労働力がほしい、でも 通年では雇えない、また人権費が出せない。というのが最初の大 きな動機らしいですが、人(普段食べてくれる側の人)と接することで非常によい効果もあるようです。

ウーファーも行く前と行ったあとでは、人が違うくらいたくましくなって帰ってくるとのこと。

「金銭のやりとりなしで『食事・宿泊場所』と『労働力』を交換 するしくみ」で、シンプルですが非常にすぐれた制度だと思います。農家には現物はたくさんありますからね。

お金が介在しないことで「食事・宿泊場所」「労働力」以上のものが生まれるでしょうね。
もっと早く知っていれば(出来ていれば)、ウーファーになってたろうな~。

のと半島 海の恵み本舗 ~のとコム

のと半島 海の恵み本舗 ~のとコム
http://www.notocom.com/

のとコム代表 熊谷京子さん。「のとコム」は、ふるさと能登半島から捕れたての新鮮な海の幸・山の幸を確かな目で厳選し、販売・各種情報の掲載を通じておいしいものを提供するお手伝いをしております。
お客様に喜んでもらえ、その喜びが私達にこだますることを会社の信条としております。作り手と買い手、双方が喜んでもらえる企業づくりを目指しております。
ご来店ぜひお待ちしております。


【鰤グルメ】豪華ギフトセット
【鰤グルメ】鰤糠漬・鰤粕漬・鰤かま糠漬、おび鯛の豪華セット。


【鮨懐石】すしかいせき かまぼこセット
【鮨懐石】あなご・えび・さよりの蒲鉾セット。


【大門素麺】おおかどそうめん ギフトセット
【大門素麺】コシが強く歯触りが良い手延べ素麺。

のとコムロゴマーク有限会社のとコム
石川県七尾市本府中町ハ部33-3 ひまわりビル(七尾市役所前)
TEL.0767-53-0144(ごちそうおいしいよ) FAX.0767-54-8388
ホームページ http://www.notocom.com/
E-mail info@notocom.com

第34回「小松プロセス」【今月のお店】

第34回「小松プロセス」【今月のお店】
株式会社小松プロセス 取締役社長 松浦宏明さん・Web担当 中田清文さん

世界初の再帰反射性カラーインク 小松プロセス

■小松プロセス…ピカッと光る絵の具や塗料
夜、ヘッドライトなどでピカッと反射する交通安全の看板。この反射に使われているようなインクを絵の具やスプレー塗料などの使いやすい商品にしたのがこの小松プロセスさんです。

この技術で多数の受賞をしていますが、世界初の開発…という秘話もあるようです。
 

 
アートブライトカラーをTシャツ作りに活用すれば、夜間のジョギングにも最適な、個性的な1枚に。

■世界初のインクを開発
当社商品のアートブライトカラーは、日刊工業新聞第12回新技術新商品優秀賞、さらに石川ブランド優秀新商品の石川県知事賞金賞を受賞するなど多数の受賞履歴があります。それってなにがすごいんでしょう?

 従来の反射インクはシルバー色に限られていました。しかし当社では反射のメカニズムを変えることに成功。世界で初めてフルカラーに反射するインクの開発したのです。そしてこれらのインクを使った、絵の具やスプレーを商品化しました。

 商品は、「アートブライトカラー」、水系エマルジョン塗料「ブライトコート」、カラースプレー「ピカラ」、光る水彩絵の具等があります。
 


■なぜ、そんなに光るんでしょう?
その秘密は、再帰反射(さいきはんしゃ)という現象にあります。
ちょっと耳慣れない言葉なので説明しておきます。自然界における光の反射には、以下の3通りがあります。

 (1)通常の物体で見られる「乱反射」
 (2)鏡のような「鏡面反射」
 (3)光源の方向に反射光が戻る「再帰反射」

当社製品は上記(3)の特徴を持っているわけです。

例えば、再帰反射を使っている標識は、ヘッドライトの光を光源の方向へ向けて反射します。そのため、ドライバーから見ると、標識が明るく光って見えるのです。
一方、鏡面反射だと直角に照らさないと反射しないし、乱反射だと光が分散するためボーっとしか反射しません。


 
■Tシャツや髪に、楽しい使い方
当社の再帰反射製品は、交通標識などの用途にもよく使われているようです。
また、お子様の傘や自転車などにスプレーで塗布するだけで、夜ヘッドライトを反射する交通安全グッズに早変わりです。

しかしこの特徴を生かして、楽しい使い方もどんどん増えています。
例えば、オリジナルTシャツに利用して、ライトで浮かび上がるマークや文字をデザインすることもできます。また、かつら用のスプレー「ピカラ」を使うと、ライトを浴びて光る素敵な演出ができます。これはシャンプ-できれいに落ちるので安心。昼間はラメによるキラキラ効果、夜間はラメと再帰反射の相乗効果により、一層楽しさが加わります。
 思い思いの自分を演出し、楽しむことができるのです。
 


ホームページ担当の中田さん
  
■ホームページ制作は自社で
 ホームページ担当の中田さんは、当社ホームページをすべて自分で作成しています。本来の業務は、塗料技術系なのですが数々の受賞を機会に、会社のホームページを作ろうと一念発起しました。

 まったく0からのスタートでしたが、今ではちょっとしたCGIなどを利用したページもばっちり作れるようになりました。すごいですね。
 


■レポーターからひとこと
当社のずば抜けた技術の結晶が、絵の具やスプレー塗料などという消費者からわかりやすい商品になっています。「難しいものをやさしく」…がピカッと光る当社の特徴ですね。
    【レポート:遠田幹雄】


店 名 株式会社小松プロセス
代 表 取締役社長 松浦宏明
所在地 〒929-0124 石川県能美郡根上町浜町ヌ150-1
TEL 0761-55-2220
FAX 0761-55-3710
E-Mail kps@lilac.ocn.ne.jp
会社URL http://www.komatsuprocess.co.jp/
お店URL http://www.komatsuprocess.co.jp/shop/

第33回「アート薬局」【今月のお店】

第33回「アート薬局」【今月のお店】
有限会社アート薬局 店長 中村智子さん

アート薬局 中村智子さん

■アート薬局 「大丈夫だよ!」親身な対応がお客様に安心感と笑顔をもたらす店
 金沢駅西口から歩いて数分の交差点角に、ひときわ目立つ緑色の看板がある。
その看板のあるビルの1階にお店を構えるのが「アート薬局」。アトピーやアレルギーに悩む方に、とても頼りにされているお店だ。
 薬剤師兼店長を務めるのは、中村智子さん。
お客様の話をじっくり伺い、またお客様から引き出しながら適切な対処をされるその姿勢はお店でもネットショップでも変わりはない。
「薬剤師として普通のことをやっています」と、中村さんは何気なく言われる。しかし、お客様は一人一人違う悩みをもっているのが当然で、そのお客様と話しながら、最適な対処法を一緒に考えていくという「当たり前」の事が、世間一般では、なかなか当たり前になりにくい。

 その辺りが、遠方からもお客様を惹きつける理由かもしれない。
 
アトピー、アレルギーで悩む方向けの商品が並ぶ
店内にはCAC化粧品、リスブラン化粧品を中心に、アレルゲン除去食品や漢方なども。  

■なぜウェブショップをやろうと思われたのですか。
 うちの薬局の近くに大型のドラッグストアができたことで、うちの店はそことは違うということをお客様に伝えきゃと思ったのがきっかけでしょうか。
 当店では、無添加のCAC化粧品を始め大型ドラッグストアでは置いていないような薬や化粧品・健康食品などを扱っています。そのことをお客様にお伝えしたいと思い、夫が勉強してホームページを作ってくれました。
 でも、私自身、サーチエンジン対策を始めウェブショップ運営に必要な情報をほとんど知らなくて、それでISICO主催のバーチャルショップ道場に通うことにしたんです。もう発見の連続でした。そして、独自ドメインをとり、ホームページを新しく企画し直し、現在のウェブショップを開設したんです。
 

 
■実店舗でもWebでも「肌の悩み」を持つお客様に様々な情報を提供されていますね。
 実はもともとうちの子どもがアトピーだったんです。それが分かったときに私自身「どうしよう?」って不安になりました。現在でもどう対処すればよいか、情報がどこにあるのかわからずに困っているご家族が沢山いらっしゃいます。私自身経験があるだけに、そのようなお客様に「大丈夫だよ!」というアドバイスを差し上げたいと思っています。

 また、現在、漢方の奥深さにも魅力を感じ勉強しています。もっともっとお客様のお悩みにお応えできる薬局になること、それがアート薬局の使命だと思っています。
                                                【レポート:林 冬彦】


金石街道沿い、金沢駅にもほど近い。緑のサインが印象的なアート薬局
 
店 名 有限会社アート薬局
店 長 中村智子
所在地 〒920-0035
石川県金沢市中橋町11-12
営業時間 am9:00~pm8:00
定休日 日曜日および休日となる月曜日
TEL 076-233-2406
FAX 076-233-2434
E-Mail art-ph@art-kanazawa.com
お店URL http://www.art-kanazawa.com/
ブログURL
注目! アート薬局 管理薬剤師の日記
http://art731.exblog.jp/

第32回「幸寿し」【今月のお店】

第32回「幸寿し」【今月のお店】
幸寿し 代表 橋本公生さん

能登の厳選食材の店「幸寿し」橋本公生さん

■幸寿し 能登産!惚れ込むほどうまい山海の幸をネット販売する大将の店
 のと鉄道穴水駅前で「幸寿し(こうずし)」をご夫婦で経営する橋本公生(こうせい)さん。 その体格といい人柄といい、まさに大将といった風。

寿しを握れば超一流、でもパソコンについては昨年までさわったことがなかった橋本さんが、穴水町で行われた「ISICOバーチャルショップ道場キャラバン」に参加したのをきっかけに一念発起!見事ネットショップを開店されました。

 販売しているのは、柔らかさやおいしさでは「明石の蛸」以上と噂される「穴水の蛸」など能登近辺で採れる山海の幸。すべて橋本さんが目利きして、惚れ込んだ商品ばかりです。

中には能都町・ハルばあちゃんの「手作り草履」や穴水町・田中薫さんの「能登天然まむし肝入り粉末」といった地元ならではの名産品も。

「能登のすばらしい産品を日本全国の人に味わってほしい!」という熱い想いがあふれるお店です。
 

能登の毛ガニ!輪島港や宇出津(うしつ)港であがります。 「日本一のタコを皆さんにお届けしたい!」橋本さんイチオシの、穴水の真だこ。 能登路旅のお昼は、のと鉄道穴水駅前の幸寿しで!
県知事の谷本さんも食べに来られるとか。
 
能登半島穴水産の真ダコ
■なぜウェブショップを創ろうと思われたんですか
橋本さん:わし能都町の出で、中学を出た後、漁師をしていました。
ある時、これからは手に職をつけなきゃいけないと思いまして、それならば寿し職人になろうと。それで、広島、大阪と修行し、能登でお店をもったんです。

 能登はいいですよ。うまいものがたくさんある。特に穴水は穴水湾が穏やかなこともあってそこで採れる海の幸のおいしいこと!また山に入ればキノコや山菜など、こんなにうまいものがあったんかというくらいです。

 そんな自然に育まれた能登と自然の産品、それから、能登に住む人の想いが込められた品々を、なんとかもっと日本中の人に知ってもらいたいと思っていた時に、穴水町役場の友人から「インターネット販売の講座が開催される。これはチャンスだからどうや」という話があったんです。

 ところが、わし、パソコンなんてなぶったこと(さわったこと)ないし、本当にできるんやろかと思っていました。それでも、講座に参加し続けて、最終回の企画発表をしたときに「こりゃなんとかなる!」と光が見えたような気がしたんです。

 そうなると想いがあるだけに早いですわ。お店が終わってから睡眠時間を削って毎日なぶりながら、次の講習にも金沢まで通ってなんとか立ち上げました。

 最初にいただいた注文は、東京に住んでいる昔の友人からでしたが、うれしかったですねぇ。その友人も「公生のネットショップかぁ!?」と驚いていましたが。


■ウェブショップをはじめてびっくりしたことは?
橋本さん: ある保険会社から、お客様にお送りする干物として百数セット注文があった時に、ネット販売の威力に驚きました。

 また、ある東京の歯科医さんからは、ブリとシワカ(マグロの子供。全国的にはメジと言われている大きさ)があがったら、それを数十セット知人たちに送りたいので連絡してくれ、と予約が入るくらい、ひいきにしてもらいました。

また、NHKで健康食品として「魚醤(いしり、いしる)」が紹介された時は、その番組が終わる前に、電話やメールで、次々に注文が入りました。
ネットやってなかったら無かったことです。
 
 

■これからネット販売に進もうとする方になにかアドバイスをお願いします
橋本さん:毎日なぶることです。そうでなきゃ上達しません。
それから、ええかか(いい奥さん)をもらうことです。うちは、中学生の頃からのつきあいですが、彼女がいるから今の自分があると思っています。
 うちのかかが手書きする説明書、お客様に好評なんですよ。


インタビューの最後には、奥さんのおはなしまでしていただいて、ごちそうさまでした!
   【レポート:林 冬彦】


橋本さんご夫妻
店 名 幸寿し
代 表 橋本公生
所在地 〒927-0026
石川県鳳至郡穴水町大町チの14-3
営業時間 昼11:30~14:30/夜16:30~0:00
定休日 水曜日
(来店の際はお電話頂ければ確かです)
TEL 0768-52-2114
FAX 0768-52-2114
E-Mail info@kouzushi.com
お店URL http://www.kouzushi.com/
ブログURL
注目! こうちゃんの能登だより
http://blog.livedoor.jp/hashikou4996/

第31回「鉢花工房 アンド・プラント」【今月のお店】

第31回「鉢花工房 アンド・プラント」【今月のお店】
鉢花工房 アンド・プラント 代表 今本健夫さん

鉢花工房 アンド・プラント 今本健夫さん 

鉢花工房アンド・プラント …花屋じゃない!“鉢花生産農家”の情報直売場
 元気な鉢花の生産&情報提供で、ガーデニングライフを応援!

 
■WEBショップを始めたきっかけは?
今本さん:「鉢植えをもらっても枯らしちゃうから」という声があったこと。そこで、自分でも実際に通販で鉢植えを買ってみたんです。そうしたら、生気のない花が送られてきて・・これじゃあ、誰だって枯らしてしまう。
元気のある鉢を作るだけでなく、枯らさないための情報提供をすることが生産農家の使命だ!と思ったわけです。
元気のある鉢を産直で提供するためにも、情報を提供するためにも、ネットが一番ですから。
 
  
■HP開設までの道のりは長かったですか?
今本さん:ネットが一番と思ったものの、作る方法も全くわからない状態。
まずは一昨年、カミさんがイシコさんのHP作成講座へ参加したんです。2回参加したのですが、あえなく挫折・・・そこで昨年、私がリベンジを図り(笑)、参加。それから試行錯誤してやっと今年の春、ショップ開設にたどり着きました。

 
■『鉢花工房アンド・プラント』はどんなWEBショップですか?
今本さん:鉢花を売ることだけが目的ではなく、生産者ならではの情報発信を心がけています。ガラス温室での鉢植えの状態などを常に写真で紹介したり、鉢花の性質やお手入れのアドバイスを細かく書いたり。

今後は、鉢植えの写真と悩みをアップしてもらってアドバイスするとか、参加型のコミュニティを作っていきたいと考えています。
「わからないことがあればココに聞けばいい」というようなサイトにするのが目標です。

 
■最後に鉢花のワンポイントアドバイスを。
今本さん:水のやりすぎで枯れるってことが意外と多いんですよ。見守る愛情はたっぷりと、でも過保護は禁物ってことでしょうか。鉢花も人間も同じですね。
 


自分の子供たち(4人!)に注ぐように、鉢花にもたっぷりの愛情を注いでいる今本さん。こんな気持ちで育てられた花だから枯れにくいんですね。
   【レポート:広瀬 誓】

アンド・プラント ハウス
店 名 鉢花工房 アンド・プラント
代 表 今本 健夫
所在地 〒924-0026
石川県松任市平木町37-1
TEL 076-274-4577
FAX 076-274-4578
E-Mail take-o@andplant.jp
お店URL http://www.andplant.jp/

第30回「いしかわや」【今月のお店】

第30回「いしかわや」【今月のお店】
いしかわや 代表 紺矢 誠さん

(いしかわや様は、平成27年9月退店されました)

石川県産品、おいしい海鮮おつまみの店 いしかわや


■石川県の産品、美味しい海鮮おつまみのお店 「いしかわや」

店名の通り、石川県の食材を扱うWebショップが今年5月にオープン。
酒の肴である珍味を中心に餃子、煎餅など店主一押しの商品が並び、県内の美味しい食材がこれから続々ラインナップされていく予定。

このショップのオーナーである紺矢誠さん、実は3月まで県内の総合食品製造販売の株式会社ホクチンの社員でした。

■サラリーマンからの転身
企画開発室に席をおく傍らホクチンのWebショップも担当していました。しかし、Webショップ運営の方は業務全体の2~3割ほどでした。
 Webショップからの売り上げが伸びてくるにしたがって、インターネット通販の世界に手ごたえを感じ始めました。そして100%の力を注ぐことによって、もっと可能性が広がるのではないかと強く思うようになり、会社員からWebショップオーナーへと転身しました。
現在、商品の仕入れからサイトの制作、注文受付、配送までをすべて一人でこなしています。
 店主として手をかけた分がすべて売り上げとして現れてくるので、手は抜けません。気がついたら夜が明けていたということもしばしば。確かに会社員時代にはなかった大変な部分もありますが、何より好きなことを仕事としているので全て前向きに行動でき、充実感に溢れています。
 また、今まで培ってきたノウハウに加え、同じWebショップオーナー同士の出会い、情報交換が大きな財産となっています。
 

  
■会社員時代と今とでは大きな違いが  
独立前と同じWebショップ運営をされていますが、何か違いはありますか?
 「サイトの信用度が違います。お客様が商品の購入を決定する時には、商品の魅力だけではなく、ショップの信用度も大きな要素です。
以前は法人が運営するショップでしたが、今は個人運営のショップです。Webショップでは、店員や商品の実物と触れられない分、ショップを信頼してもらうことの難しさがあります。そういう面で、個人運営はハンディがあると思います。しかし、良いものをできるだけ安く販売するという商売の基本を貫いていけば個人商店でもお客様の信頼を得られると信じています。」
と、全く焦りなどは感じられない力強い返事が返ってきました。
 「いしかわや」では、そんな紺矢さんの魅力がメールマガジンの発行をはじめ、ページの随所にちりばめられています。
 また、意気込みだけでなく、技術やノウハウも大きな強みで、アクセスログの分析や効果的なWeb上の広告手法など、マーケティング分野にも長けています。

 
 
■次のステップへ  
現在の売れ筋は「塩辛」。これらの商品を美味しく見せるための器選び、この器の調達が課題のひとつ。今は食器がたくさんある実家に商材を持ち込み撮影しているとか。
 また、ネットの世界とはいえ50歳代の年配のお客さんも多いため、電話対応などメール以外の対応も充実させていきたいと考えています。ショップが成長すると必要になる受注・物流システムは、すぐに導入できるように準備されています。これら次のステップへの構想は会社員時代の経験や人脈が生かされています。
 全ての経験を肥やしにしていく紺矢さん。これからの展開が楽しみであり、石川の食の美味しさ、奥深さを全国に発信するショップとなることを期待しています。
                                    【レポート:中野 治美】


いしかわや 紺矢誠さん店 名 いしかわや
代 表 紺矢 誠
所在地 〒921-8801
石川郡野々市町御経塚2-192-405
TEL 076-249-5617
お店URL http://www.ishikawaya.com/

第29回「マイスター・マトバ」【今月のお店】

第29回「マイスター・マトバ」【今月のお店】
有限会社マイスター・マトバ 社長 的場豊治さん・Web担当 前智美さん
オーダーメードのひのきインテリア「マイスター・マトバ」


環境に人に、安全で安心。 ひのきのオーダーインテリア    
金沢市東部・北森本町に店舗と工場を持つ桧(ひのき)のオーダー家具店「マイスター・マトバ」。社長の的場豊治さんとWeb担当・前智美さんにお話を伺いました。


■「ひのき」へのこだわり
3年前、"ひのき"を扱うオーダー家具店としてオープン。ひのきへのこだわり、それは人と環境 (自然)にやさしいこと。ひのきの香りは、精神を安定させる効果があり、また制菌・抗菌・防虫効果などがある。最近問題になっているシックハウス症候群を引き起こす有害な物質の影響もない健康家具として注目されている。またこの効能は使用するお客様だけでなく作り手側にもいえるようだ。以前は南洋材を中心とした店舗用の什器などの製造をしていた。そのとき加工の際に出る木くずや粉で、喉などを刺激するような違和感があったが、ひのきを扱うようになってからは不思議となくなったという。
 


ひのきの香り オーダーメードキッチン!   
■オーダーというニーズ
いちばん人気はベッド。1台購入されたお客様が気に入り、その後、家族分のオーダーが入ることも多い。また、マンション暮らしでの冷たいコンクリートの中、家具で自然の温もりを感じたいという依頼。オーダーするお客様は環境や健康など目的意識をしっかりもったニーズの高い人が多いため、設計の打合せには気を使うことも多いそう。いかにお客様のニーズに答えることができるか、設計する的場さんの責任は大きく気が抜けない。そして家具職人たちの「ものづくり」への想い。こうして完成した家具を手にした依頼者の笑顔、喜ぶ声がなによりうれしい瞬間である。

 
 
■Webでの手ごたえある反応
今年2月にWebサイトをオープンすると、関東、関西圏の都会からの注文が多く入ってきた。地元以上に、自然や健康への意識が強いことがわかり手ごたえを感じている。メールでのオーダー依頼のあと、数回の電話やFAXでの対応となる。顔が見えない分、打合せは難しいのでは?との問いに「顔は見えないけれど、意外に交渉はスムーズです。やりとりの中での金沢弁が好評のようで商談に一役かっています」と。思わぬところで方言もひのきの癒し効果をプラスしているようだ。

ひのき収納付き椅子。簡易トイレにも。 


■新たな販路を求めて
現在、簡易腰掛トイレ・歩行器などの介護用品の商品化も行なっている。また製造販売の強みを生かして、B2Bでの展開も視野にいれている。ともあれ、ひのきの香りのする森林浴工場、今後さらに良いものが生まれるのは間違いなさそうである。まさに受注生産型モデル、今後の展開が楽しみだ。


<レポーターから一言>
 癒し空間を探している方は是非、お店へ。ひのきの香りがやさしく出迎えます。Webマスターの前さんは、高齢者や障害者に対して住みやすい住環境を提案するアドバイザー、住環境福祉コーディネーターの勉強をしています。ひのきの効用とともに住に関しての有益なアドバイスを提案してくれます。
【レポーター:中野 治美】


 
会社名 有限会社マイスターマトバ
代 表 的場 豊治
所在地 〒920-3117 石川県金沢市北森本町ニ88
TEL 076-257-1445
FAX 076-258-1057
営業時間 月~金 8:30~19:00
(ただし木は17:00まで)
土・日 9:30~19:00
E-Mail hinokif@hinoki-furniture.com
お店URL http://www.hinoki-furniture.com/

第27回「イソザキ時計宝石店」【今月のお店】

第27回「イソザキ時計宝石店」【今月のお店】
イソザキ時計宝石店 代表 磯崎 輝男さん

※イソザキ時計宝石店様は、平成24年7月お店ばたけを退店されました。

イソザキ時計宝石店 磯崎輝男さん


■世界に通用するマイスター公認高級時計師(CMW※)がいる高度な技術の高級機械式時計の専門店。
世界に通用するマイスター公認高級時計師(CMW※)がいる高度な技術の高級機械式時計の専門店。あらゆる高級腕時計を自店で修理調整する優れた独自能力を持ち、時計店としてメルマガ発行部数が日本第2位のネットショップ。そんな日本有数のオンリーワン企業が松任市のきつね小町商店街にあります。その「イソザキ時計宝石店」の店主磯崎輝男さんにお話をうかがいました。

※CMWはCertified Master Watchmakerの略。1954年から実施された時計職人最高峰の技術試験。発祥の地はアメリカで、世界最高峰の技術を認めた資格といわれている。



■宝石から時計へ、ビジネスモデルチェンジ
 創業は昭和55年11月で、そのころはむしろ宝石販売が主体だったといいます。とくに、平成初期のバブル期は、毎月のように宝石類を買ってくれたお客さまもいたほどでした。このように順調な経緯でしたが、平成5年以降バブル崩壊後に環境が激変しました。宝石類がなかなか売れにくくなったのです。
 この環境変化に対応するため、ビジネスの主力を宝石から時計に切り替えたのでした。とくにロレックスなどの高級機械式時計の販売に注力。このビジネスモデルチェンジが最初の転換期でした。

 
  
■高度な修理技術でオンリーワンを訴求
 もともと磯崎さんは石川県では数少ないマイスター公認高級時計師(CMW※)の有資格者で、当店は機械式時計の修理では日本有数の高度な技術者として定評がありました。お客様が長年大切に使われてきたアンティーク腕時計や代々受け継がれてきた腕時計の修理などの実績も豊富にあります。
 とくにメーカーが製造中止した時計の修理も可能だというのがクチコミで広がりました。メーカーが製造中止した時計というのは、一定期間が過ぎるとその部品もなくなります。だから、普通の店なら修理はもうできません。しかし、当店ではそんな時計の修理も可能です。なぜなら、髪の毛より細い0.05ミリの精密部品も旋盤で削り手作りできるからです。
 このように当店は、最近注目されている「ナノテク」に匹敵するような高度な技術と能力があるオンリーワンショップなのです。
 
製造されてない時計の部品も手づくりしてしまう
▲手作業で加工して作る精密部品は「ナノテク」の域。写真は、旋盤で削り手作りした0.05ミリの精密部品

 
■ネットショップで成功
 ネットショップを開設したのが第2の転換期でした。ネットで技術力を全国にアピールしたところ、修理の依頼が急増したのです。そして信頼できる技術を持った店ということで、高級時計も売れるようになりました。ネットショップはオープン4年目ですが、毎年売上は増加の一途。売れ筋は、10万円弱の商品だということですが、50万円を超える商品の問合せや販売も好調です。
 また、ネットショップのもうひとつの成果が実店舗にも現れています。これまで来店のお客様は松任近辺でしたが、近年は広域になってきています。石川県内全域はもちろん、隣県の富山や福井、そして関東や関西などからも多数の来店があるようになりました。先日も三重県から夫婦同伴で来店されたお客様がいたそうです。このように来店客が増加したのは、ネットショップでの情報提供のたまものです。

 
■もう一度、時計から宝石へ
 さて、このように好調な推移の当店ですが、今第3の転換期が訪れています。息子さんがIT関連企業を辞め、家業を継ぐと言ってくれたのです。親から子への経営継承が実現できることになりました。いわゆる第二創業期の到来です。息子さんは、この4月から店舗に出るようになりました。
 息子さんのあらたな挑戦は「宝石のネットショップ」だということです。時計で成功したネットショップの宝石版という新ビジネスモデルのようです。
 思えば現社長が創業したときも宝石が主力でした。実店舗とネット店舗という違いがあるにせよ、狙った商材が父子ともに同じというのは、なにかの縁でしょうか...。ますます今後の展開が楽しみなお店です。


 
<レポーターからひとこと>
 息子さんが経営継承を決断できた背景にネットショップ成功があります。もし、当店がネットショップに着手せず、旧態依然とした商店街の一店舗だったとしたら、息子さんは会社勤めを辞めてまで家業を継ぐ気になれたかどうか...。そう考えると、親から子への経営継承を実現させたのが、ネットショップ第3の成果ということですね。
    【レポーター:遠田 幹雄】

 
時計や宝石がたくさん並ぶ店内 会社名 イソザキ時計宝石店
代 表 磯崎 輝男
所在地 〒924-0862 石川県白山市安田町17-1
営業時間 9:00~19:30
定休日 毎週水曜日
TEL・FAX 076-276-7479
外商課住所 金沢市郊外野々市市太平寺1-158
外商課TEL 090-3888-9922
E-Mail isozaki@fox.ne.jp
お店URL http://www.isozaki-tokei.com/

第25回「明光自動車サービス」【今月のお店】

第25回「明光自動車サービス」【今月のお店】
明光自動車サービス株式会社 社長 三納嘉一さん
 ※三納嘉一さんは、会長に就任されました。

明光自動車サービス 三納嘉一さん

    
 今回ご紹介する明光自動車サービスは、鶴来町市街地のバイパス・県道103号沿いに面する「ふれあい昆虫館」と「白山比咩神社」との間にあります。
 スカイ獅子吼から飛ぶパラグライダーの着陸地点が本社のすぐ後です。今年76歳になる社長三納嘉一さんの楽しみは詩、俳句、民謡と多彩な趣味人です。終戦の暗さのなかで希望と目標をもちたいとはじめたそうです。
 いつも前向きで勉強熱心な三納さんに地域で約40年の自動車販売を振り返り、その思いや経営への姿勢についてお聞きしました。

■お客さまの安全と安心のために。「車のドクター」明光自動車サービス
本社 辰口橋そばの支店「車工房メイテック」

左:白山市旧鶴来町の明光自動車サービス本社。ロータスクラブの加盟店で、ロードサービス全国3位の成績も残しました。
右:辰口橋そばの支店「車工房メイテック」。
北陸先端大の学生もよく利用するカーショップ。 明るくきれいな整備工場で女性客への配慮も感じられます。

 
■明光自動車のルーツは
 当社のルーツは、鶴来地方ではじめてタイヤの販売と修理を手がけたことに始まります。当時タイヤは貴重品でしたので消耗したタイヤを削り、ゴムの練り生地を貼ってボイラーで熱処理して再生していました。
 その後「手取ダム」はじめ、支流のダム建設や治水工事などに使用する建設重機の大型タイヤ修理などで大繁盛いたしました。このとき蓄積したタイヤの修理技術は今でもたいへん役立っています。
 昭和41年には自動車整備の認証を受け、また業務の拡大に伴い自動車の整備部門を独立して2店舗としました。2店舗経営のノウハウはこの時に学習したのです。昭和46年と平成8年には整備成績が優秀だということで表彰を受けました。その間に道路の状況がガラリと変わったので、山の手に500坪の土地を求め、2店舗を1店舗に集約しました。道路一本で集客が一変するなんて、実に難しいものです。


■総合的な自動車サービスへの転換
 自動車業界が急成長するなかでさまざまな変化の局面があり、その都度つぎのステップにむけた対応が求められました。タイヤ専門の当社にはカーショップ出現などによる競争激化を察知し、自動車の整備と販売に重点を移しました。整備では修理、車検、板金などすべてを自社で行える体制をつくりました。地域の中小企業には機動力と一貫したサービスでお客さまの支持と信用を得ることが大切だと考えました。
 

■くるま工房メイテックの挑戦について
 何年も無借金経営が続いたのと、将来の布石と考えて平成12年夏に新店舗「くるま工房メイテック」を開店しました。「メイテック」はお客さまから見たこれまでの整備工場の問題点を解決し、女性ドライバーが安心して相談できる店を目指しました。
 立地を選ぶ際には、宅地造成がすすみ、若い世代が住宅をもとめる辰口町に出店を決めました。白山連邦を一望できる解放的で明るく清潔な整備工場づくりが実現できたと思います。接客サロンも明るくゆとりをもち、コーヒーを飲みながらご自分の車の整備が見通せるように工夫しました。おかげで新たなお客さまが増え、いろいろな催事企画も反応が早いようです。
 

■経営で大切にしていることは
 自動車は私たちの生活に欠かせない道具となり、故障する機械であることの意識が薄れがちです。まさかの時に地域で頼りになる一番店であることを第一に考えています。お客さまの安全と安心を託されている責任をいつも感じていなければなりません。当社は24時間体制で緊急時に備えています。しかも機動力を発揮していち早く対応できる強みがあります。基本的なことをあたりまえのようにできることを心がけています。これが信用と信頼につながると思っています。


 
<レポーターからひとこと>
 三納嘉一さんは約10年前の60歳代後半からパソコンに挑戦。「お店ばたけ」にはご自身でホームページを作成して出店されました。公私ともに時代の変化をとらえながら挑戦し続ける“青年”を感じました。会社に掲示してある「青春訓」の「信念と共に生きる者は若く...希望ある限り若く...」を自ら率先されていました。
     【レポーター:多田年成】
 


会社名 明光自動車サービス株式会社
代 表 代表取締役 三納宏 一
所在地 本社
〒924-0865
白山市八幡町250
くるま工房メイテック
〒924-0073
能美市出口町202-3
営業時間 本社:8:00~18:30
       メイテック:8:30~19:00
定休日  本社:日曜日 
      メイテック:年中無休
TEL    本社:0761-92-1311
      メイテック:0761-51-6633
FAX    本社:0761-92-5745
      メイテック:0761-51-0318
E-Mail   info@meiko-j.co.jp
お店URL http://www.meiko-j.co.jp/

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