2005年10月アーカイブ

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石川県内の、レベルアップを目指すネットショップのための
実践的なセミナー
バーチャルショップセミナー(全5回)を開催します!

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ISICOでは、ネット販売者に対し、ネット販売での可能性を広く周知することにより、実践的な分野に絞ったアドバイスで、レベルアップを図っていただくため、基本的な考え方と最新情報、また集客のためのセミナーを、5回シリーズで行います。


○受講対象者 原則、自社Webショップ開設済みで
         インターネット接続済みパソコンとE-mailアドレスを持ち
         インターネット利用可能な方

○受 講 料   無  料

○会   場   石川県地場産業振興センター 研修室
         地 図: http://www.ishijiba.or.jp/access/

○内   容   以下のとおり


<第1回>
日 時 11月25日(金)13:30~16:30
場 所 石川県地場産業振興センター 本館2階 第1研修室
テーマ 「ネットショップで起業を実現
     ~オンリーワンネットショップになるために」
    「ネットショップの非常識
     ~もう甘くないネットショップの現実を考える」
講 師  平山 泰朗 氏(NPO法人全国イーコマース協議会 理事長)


<第2回>
日 時 11月30日(水)13:30~16:30
場 所 石川県地場産業振興センター 本館3階 第3研修室
テーマ 「今より一歩先のビジネスブログ活用セミナー」
講 師  中野 治美 氏(SOHO) お店ばたけHPドクター


<第3回>
日 時 12月 7日(水)13:30~16:30
場 所 石川県地場産業振興センター 新館4階 第10研修室
テーマ 「情報に惑わされるな! 小手先でない、本物の検索エンジン対策とは」
講 師  広瀬  誓 氏((株)ヒロテック)お店ばたけHPドクター


<第4回>
日 時 12月14日(水)13:30~16:30
場 所 石川県地場産業振興センター 本館3階 第5研修室
テーマ 「デジカメ撮影講座(中級編)」
講 師  堀  光治 氏((有)ホリ写真館 代表) お店ばたけ出店者


<第5回>
日 時 12月21日(水)13:30~16:30
場 所 石川県地場産業振興センター 新館4階 第10研修室
テーマ 「ホームページのキャッチコピー作成講座
      ~キャッチコピーはお客様に宛てた一行の手紙である。」
講 師  赤須 治郎 氏(赤須企画事務所 代表)


詳細・応募は、お店ばたけ内募集ぺージにてお願いします。

『気を引くコピーは絵が見える』
コピーライター 赤須 治郎氏(赤須企画事務所 代表)

コピーライター 赤須企画事務所代表 赤須治郎さん。店舗やWebショップにとって、商品アピール・販促にとても重要なキャッチコピー。良いキャッチコピーとは、読んだだけで場面を思い浮かべられるものです。雑誌広告を参考にしたり、商品分析をしながら、人の心を捉える効果的なキャッチコピーをつくってみましょう。


雑誌の見出しはキャッチコピーのお手本

 キャッチコピーのお手本になるのが週刊誌や月刊誌の見出しです。新聞に掲載され
ている雑誌の広告が、良い教材になります。
 お客様は読みたい記事が載っている雑誌を買いますから、広告には記事の見出しが
たくさん並んでいます。この見出しのつけ方が巧みなので、キャッチコピーとして大いに参考になります。

 ところで、見出しは記事の要約ではありません。
私たちは国語の勉強で、この作品の内容を短文にまとめましょう、などと習ったものですから、内容の要約を見出しにすると考えがちです。
しかし、見出しで中身が分かったら誰も雑誌を買いません。
見出しとは読みたいと思わせる「売り文句」です。


キャッチコピーの要素

 雑誌の見出しを見比べると、目を引くものには共通した特徴があります。

1.名詞+動詞の組み合わせ

 例)「見せる棚と隠す棚」(メイプル4月号)

 キャッチコピーでは形容詞をあまり使いません。抽象的すぎて、絵を思い浮かべられないからです。動詞を使うと動きが生まれます。例に引用した見出しは、対比の手法で意味をより鮮明にしています。

2.たたみかけ

 例) 「花名所で桜の膳を」(家庭画報4月号)

 1番の例は対比で印象を強めていますが、こちらは同系の要素の繰り返しで、記憶に残るように仕向けています。使っている単語は日常用語ですが、単語の積み重ねが、絵を思い浮かべる手助けになっています。

3.異質な言葉の組み合わせ

 例)「その人、ワーキング・ミューズ」(ドマーニ4月号)

ワーキング・ミューズとは働く女神とでも訳せば良いのでしょうか。カタカナ言葉がファッション誌らしくて効果的です。ワーキングとミューズという異質なものを組み合わせた造語の面白さ、斬新さで印象づけています。


コピーを書く前にTPO分析を

 キャッチコピーを書くためには「売りたい理由」と「欲しい理由」の両方を理解する必要があります。

TPO分析がそのための良い方法です。Tは時間(time)、Pは場所(place)、Oは商品力(object=物)。VAN(60年代のメンズファッションをリードしたVANジャケット)の創始者、石津謙介氏が考案したTPOの活用形です。

 対象となる商品やサービスが使われる時間と場所、特徴をできるだけたくさん書き出します。「タマゴ」を例題にします。

  T(時間) ①朝  ②昼  ③夜
  P(場所) ④家庭 ⑤弁当 ⑥遠足
  O(商品力)⑦鮮度 ⑧栄養 ⑨価格

 これらの要素を組み合わせてみて、絵が見えたり、ピンとくるものがあれば、使えるキャッチコピーです。

 ・朝食に生タマゴ、新鮮です。(①④⑦)
 ・ランチ+タマゴ、元気が出ます。(②⑤⑧)
 ・今晩はタマゴ料理、母さんの味!(③④)
 ・タマゴ焼きは遠足のお約束!(⑥)

 TPOの各要素をたくさんの書き出すことが、コピーづくりのコツです。タマゴ屋さんなら、もっとたくさん書き出すことができるでしょう。


「らしい」コピーを書きましょう。

 キャッチコピーは心に届く言葉でなければなりません。それは、例えば、専門家が語る"本当の話"です。
コピーライター「もどき」の気取ったコピーは、底が浅く、印象に残りません。専門家だからこそ知っていること、それを言葉にすれば、経験に裏付けられ、臨場感のある、魚屋さんらしいコピー、薬剤師らしいコピーなど、「らしい」コピーになります。
他の人には決して書けない、「らしい」コピーづくりを心がけましょう。

第238回「家具と湿気について」【週刊ウンチク】

第238回(2005.10.20)「家具と湿気について」
提供:マイスター・マトバ 前智美さん


オーダーメードの整理タンス。国産ヒノキを使用しています。

今回は、ひのきオーダーメード家具の
マイスター・マトバ 前智美さんが
家具と湿気についての豆知識をお話しします。

家具と湿気について

家具自身も湿気には弱いので、お部屋に置く際は、できたら壁と隙間があるとよいです。
また、カーテン対策などで、直射日光をさけた場所に置いてください。

家具の中の湿気は、下にたまりやすいものです。
タンスの上・下でも湿気が違います。整理タンスの収納の使い方については、高級衣料は上にを覚えておいてください。
大切な衣類は上の段に・・一番下は、下着などを。 着物などはできるだけ上の方に収納しましょう。
ただし、頻繁に使われる、下着等は使いやすいところでいいと思います。
一番下だと使いにくいですから。私の場合はパジャマとか入れています。

最近少なくなってきましたが、 和タンスって 通気性の良いようにできていますね。
扉の中に 引き出しが通気性良く設置されています。
(下写真は、和タンスの扉を開いたところです)

和タンスの中。通気性の良い引き出しがあります。


既成の家具に不満はありませんか? お客様の満足いく家具作りのお手伝いをさせていただきます。
国産ひのきのオーダーメード家具なら…マイスター・マトバ

健康で楽しい食卓のお手伝い ~健康屋

健康で楽しい食卓のお手伝い ~健康屋

※ 健康屋様は、平成25年8月退店されました。

お店ばたけ出店者募集パンフレット石川県の意欲あるネットショップが集まるモール「お店ばたけISHIKAWA」では、平成17年度より新規出店者を常時募集しています。

【お店ばたけとは?】
石川県の意欲あるWebショップを支援するバーチャルモールです。
出店者同士のコミュニティで、共に学び合い成長することを目的としています。

【条件・応募資格は?】
石川県内に事業の本拠地があり、ショッピングできるホームページを開設済みで、こちらが定める出店条件、審査基準をクリアされている方。

【出店すると、どんないいことがあるの?】
Web通販に役立つセミナーに無料参加できます。
専門家(ホームページドクター)のアドバイスが受けられます。(ドクタークリニック)
●交流会やメーリングリストで交流・情報交換の場が広がります
●お店ばたけホームページやメルマガで情報発信の場が増えます

【出店にはいくらかかるの?】
モール出店負担金 12,000円/年
※ドクタークリニック希望の場合、経費の3分の1を負担いただきます。
 [経費(派遣1回30,000円+旅費実費)]×1/3


【応募方法】
下記URLページの下にある出店申し込みフォームにて、ご応募ください。
http://www.omisebatake-isico.com/katudou/koubo.html


【参考・・・ネットショップオーナーの声】
お店ばたけの出店者に、出店してよかったことや、現在の想いを語っていただきました。

林農産(米、餅の産直販売)
 社長 林 浩陽さん

お米とおもちの林農産 社長 林浩陽さんもしお店ばたけに出会って、ネット通販を、真剣に始めていなければ、今ごろ倒産していたかもしれません。感じるのは、バーチャルであるがゆえに、形にするには、リアルより情熱が必要ということです。今も燃えまくっています。

幸寿し(穴水のタコ、能登の特産物販売)
 大将 橋本 公生さん

幸寿し 大将 橋本公生さん出店して、友人が沢山できました。皆さん頑張っていらっしゃるので、当然励みになります。また、お店ばたけを通じて大好きな能登をPRし、全国の方に知って頂ければ、ネットショップの方も忙しくなると信じて頑張っています。

出口織ネーム(ジャカード織小物製造販売)
 社長 出口勉さん

出口織ネーム 社長 出口勉さんセミナーやメーリングリストの中で、ホームページドクターへの質問や出店者同士の情報交換をしています。また、出店者主催の交流会では、さらにうち解けて話がはずみます。異業種であり、ユニークなメンバーが沢山いて、感激しました。

第237回(2005.10.13)「寿司屋の符丁・解説(寿司用語編)」
提供:幸寿し 橋本公生さん


能登空港から10分、穴水駅前幸寿しのお寿司

今回は、能登空港近く・穴水駅前のお寿司屋さん
幸寿し 橋本公生さんが、寿司屋の符丁を解説します。
前回は、関東の寿司屋が使う、お勘定の符丁についてでしたが、 今回は、「寿司用語」編です。

「オテショウ」「ギョク」...わかりますか?
答えは、以下、お楽しみください。

寿司屋の符丁・解説(寿司用語編)
今回は寿し用語についてです。

「シャリ(舎利)」
酢飯の事ですね。舎利はもともと仏教用語です。

「ガリ」
生姜の酢漬けの事です。ガリガリ食べる。ガリガリ削るから。
生もの食べるのに丁度良い毒消しの効果があるそうです。

「ナミダ」
わさび 鼻にツンときてナミダです。

「アガリ」
お茶の事ですね。寿しを食べ次の寿しを食べる時に前の魚の脂を取るためのものです。
すし屋の湯のみが大きいのは何故か分かりますか?元々屋台からすし屋は始まりました。その時何回もお茶を入れるのが面倒なものですから大きい湯呑みになったといわれています。

「クサ」
海苔、のりです。浅草海苔からきていると言う説。

「オアイソ」
寿しを食べている時はニコニコ。勘定は高い愛想を尽かすからきているそうです。

「カッパ」
胡瓜、キュウリです。

「テッカマキ」
マグロの赤身と酢飯で海苔で巻いた物。
博打場(鉄火場)で食べたからと言う説が面白いです。サイコロ振るのに手が汚れない。

「オテショウ」
醤油を入れる小皿です。

「ギョク」
卵焼き 厚焼き玉子

「ツメ」
煮つめ。アナゴなどの骨を白焼きにして出しをとり甘がらく煮詰めた煮汁です。

「サビ」
わさびです。生臭みを消したり殺菌効果があります。

「ネタ」
寿しネタ、食材。

「ムラサキ」
醤油のことです。

「タチ」
もともと屋台で経って食べていましたから。今の様に店舗を構えても立ちの店といっています。

「ヅケ」
マグロの赤身を醤油、酒、味醂の汁に漬け込んだもの。昔の保存設備のない時の保存方法。
ヅケは旨いです。マグロの赤身の一番旨い食べ方です。昔の大先輩方に感謝ですね。

「マキス」
巻物を作るときに使う(すだれ)の事です。 昔の寿し職人は自分で作っていました。
ちなみに私はギンス(細いガラス棒を編んだもの)といってネタのしたに引くものは自分で編んでいました。

<幸寿しからのアドバイス>
皆様、すし屋で寿しを食べる時はこの様な寿し用語は使わない方が良いと思います。
私はそんな事はしませんが、中にはカチンときて高く取る職人も沢山います。
私もすし屋は飛び込みでよく行きますけど、これ下さい、あれ下さいと言っています。
すし屋だど思われたくありませんからね。


■能登路旅、日本海の幸・旨い寿司を食べるなら...穴水駅前 幸寿し
■ブログで日本海の海の幸・能登半島の山の幸を紹介しています。
  ...『このわた・くちこ 厳選食材の店!幸寿し BLOG

能登の風土で育った地酒~ 奥能登の地酒 「大江山」の松波酒造

能登の風土で育った地酒~ 奥能登の地酒 「大江山」の松波酒造
http://www.o-eyama.com/
http://www.o-eyama.com/

松波酒造Web担当/若女将・金七聖子さん。明治元年から能登町松波で能登杜氏による酒造りを続けています。
銘柄は「酒呑童子の如く豪快にお酒を飲んでほしい」という想いから「大江山 おおえやま」と名付けられました。寒い冬に昔ながらの和釜で米を蒸し、木製の槽でお酒を搾っています。
大吟醸から純米酒や本醸造、季節限定のにごり酒もございます。 
酒蔵見学も御予約承ります。


2005年限定の大河ドラマ「義経」金箔入本醸造酒
松波酒造の金箔入本醸造「義経」
2005年限定、大河ドラマ「義経」にちなんだ金箔入本醸造です。
毎週日曜20:00のひと時にドラマと共にこのお酒を呑んでみませんか?


松波酒造の「つづらの波」純米酒 
「つづらの波」 純米 小瓶 
「のと海洋神創水」(能登の海洋深層水)をブレンドした、ほわり甘口の純米酒。


松波酒造「大江山」大吟醸ギフト
松波酒造「大江山」大吟醸
冬の寒さが隠し味、薫り高い大吟醸。能登のおいしいお刺身にはぴったりです。


松波酒造 店舗松波酒造株式会社
鳳珠郡能登町松波30-114
TEL.0768-72-0005 FAX.0768-72-2348
ホームページ http://www.o-eyama.com
E-mail sake@o-eyama.com

第236回「寿司屋の符丁・解説(関東編)」【週刊ウンチク】

第236回(2005.10.6)「寿司屋の符丁・解説(関東編)」
提供:幸寿し 橋本公生さん


幸寿しの握り寿司

今回は、能登空港近く・穴水駅前のお寿司屋さん
幸寿し
 橋本公生さんが、
寿司屋の符丁についてお話しします。


寿司屋の符丁・解説(関東編)

寿司屋がいつも使う言葉に符丁があります。

 1-ソク・ピン
 2-リャンコ
 3-ゲタ
 4-ダリ
 5ーメノジ
 6-ロンジ
 7-セナ
 8-バンド
 9-キワ

これが関東の寿司屋で使う符丁です。
13000円や1300円ソクゲタです。
レジ係りがどちらか分からない時は板前に聞きます。
大きくですか小さくですか?
板前が答えます。大きく。
13000円に決定です。

これの組み合わせでやっていきます。
6300円ならロンゲタ
9800円ならキワバン

2200円・3300円・4400円など並んだ数字がある時
リャンナラビ・ゲタナラビ・ダリナラビといいます。

11000円ならソクナラビ、そして、ピンピンの呼び方があります。

関西の寿司屋が使う符丁もあります。
こっちはちょっと難しいです。
またいつか、ご紹介します。

北陸最古千三百年の粟津温泉から世界に届け”吉田水産”直営店 ~うまいもの処”吉田水産”
http://www.yoshita-suisan.jp/

吉田水産のお食事処「うまいもの処よした」の刺身ランチ。鮮魚店であることを活かした新鮮素材は、ネット販売でも同じです。鮮魚店だから選べる”旨いもの”があります。
貴方を無口にする~そんな商品~をお届けいたします。北陸の四季を一緒に味わいませんか?ホームページからあふれる情報を貴方に感じていただきたいのです。


底引き網解禁。甘~い甘海老いかが!
甘~い甘海老いかが!頭のみそを先に食べるのが、通の食べ方です。子持ちの甘えびの子はそっと醤油の中へ。海老にからめて2倍の旨さに!


夏バテには吉田水産の”ウナギ蒲焼”に限ります。
ふるさと帰って一番食べたいものと言ったら”吉田水産のうなぎ焼き”と地元で愛され 更にふるさとの味として定着した夏に向け旨さ一番の商品です。

食欲増進に、究極の糠付け「ふぐの子」を召し上がれ!
「ふぐの子(フグの卵巣)」は、日本海のキャビアです。究極の糠漬けを是非どうぞ!
猛毒のふぐの子を食べるなど考えられないことを可能にした一品です!


吉田水産 加賀温泉駅アビオ店の様子。有限会社 吉田水産
石川県小松市粟津町イ5-1
TEL.0761-65-1331 FAX.0761-65-3636
ホームページ http://www.yoshita-suisan.jp/
E-mail info@yoshita-suisan.jp

能登半島・輪島のおいしいお米・能登栗・能登のりんごのお店 ~ 川原農産WebShop
http://www.kawaranousan.com/

能登のお米、果物の「川原農産WebShop」店長 川原伸章さん能登半島・輪島で、おいしい笑顔の生まれる農作物を作るべく頑張っています。お客様との積極的な交流で、色々なお客様の要望を知り、私たちの出来る限りの努力で、お米、能登栗、能登のりんごを育てていきます。
そしてそこから沢山のお客様の笑顔が生まれたら、私たちが嬉しくなります。
共に笑顔で暮らせる関係作り私たち(有)川原農産と作っていきませんか?


冷めてもうまいと好評の、川原農産のお米。コシヒカリ、ゆめみづほ、能登ひかり、ひとめぼれを販売。

奥能登の綺麗な水と豊かな土地で育ったおいしいお米。
コシヒカリ、ゆめみづほ、能登ひかり、ひとめぼれ…それぞれのおいしさがありますが、川原農産では奥能登産米を「こはく米」とよんでいます。


豊かな腐葉土の大地に根ざしたおいしい能登の栗。

能登の栗…旬は9月、分厚い腐葉土に根ざしたうちの栗は、甘味・色艶共に最高です!初めて食べた人はビックリ!大きな栗を食べたのは初めてと喜んでもらえます!


甘味と酸味のバランスがいい、川原農産のおいしい能登のふじりんご
能登のふじ。旬は早くて10月下旬~12月、産地よりも温暖で、霜が降りるのが遅い気候を生かし、完熟取りした能登のふじは甘味・酸味共にめッちゃうまい!量販店では感じられない、昔懐かしい甘い香りがします。

川原農産 店長 川原伸章さん似顔絵
(有)川原農産
石川県輪島市町野町徳成谷内ロ部12番地
TEL.0768-32-1717 FAX.0768-32-1717
ホームページ http://www.kawaranousan.com/
E-mail  info@kawaranousan.com

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